Odkryj smak i tradycję słoweńskiej kuchni, która zachwyca autentycznością i różnorodnością! Nasze przepisy przeniosą Cię w serce Słowenii, gdzie kultura kulinarna łączy wpływy alpejskie, śródziemnomorskie i bałkańskie. Znajdziesz tu klasyczne dania, takie jak žganci, jota, prekmurska gibanica, kranjska klobasa czy potica, które od pokoleń goszczą na słoweńskich stołach. Bazujemy na lokalnych składnikach, takich jak mąka gryczana, kiszona kapusta, orzechy i miód, które nadają potrawom wyjątkowy charakter. Dzięki naszym prostym instrukcjom poznasz sekrety słoweńskich smaków i przygotujesz dania pełne tradycji i historii. Ciesz się Słowenią na talerzu!
Słoweńska tradycja zamknięta w warstwach ciasta Historia i znaczenie Prekmurskiej Gibanicy w kuchni regionalnejW świecie europejskich deserów Prekmurska Gibanica wyróżnia się jako…
Przygotowanie:
60 minut
Gotowanie/Pieczenie:
70 minut
Całkowity czas:
130 minut
Marble Potica to wyjątkowy wypiek, który jest symbolem słoweńskiej tradycji kulinarnej. To ciasto drożdżowe, znane ze swoich warstwowych struktur i charakterystycznego marmurkowego wzoru, od lat…
Przygotowanie:
30 minut
Gotowanie/Pieczenie:
60 minut
Rosnące/Odpoczynek:
80 minut
Całkowity czas:
170 minut
Tradycyjna jota ze Słowenii – gulasz, który pokochasz od pierwszej łyżki Regionalna kuchnia alpejska w domowej wersjiSłoweńska jota z kiszoną kapustą i fasolą to jedno z najbardziej…
Przygotowanie:
15 minut
Gotowanie/Pieczenie:
45 minut
Całkowity czas:
60 minut
Historia i znaczenie kulturowe Blejska Grmada Słoweńska tradycja kulinarna w sercu regionu BledTradycyjny deser Blejska Grmada – słoweńskie ciasto z Bled to prawdziwa perełka kuchni…
Przygotowanie:
45 minut
Gotowanie/Pieczenie:
15 minut
Całkowity czas:
60 minut