Mediteranska kuhinja slavi živahne okuse in zdrave sestavine držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija, Španija in Turčija. Poudarja svežo zelenjavo, polnovredna žita, oljčno olje, stročnice in puste beljakovine, kot sta riba in perutnina. Znana po ravnovesju okusov, pogosto vključuje zelišča, kot so bazilika, origano in rožmarin, pa tudi česen, citruse in na soncu dozorele paradižnike. Ta kuhinja ne le razveseljuje brbončice, ampak je tudi povezana z zdravstvenimi koristmi, kot sta zdravo srce in dolgoživost.
Ko govorimo o klasičnih jedeh, ki v trenutku pričarajo občutek domačnosti, je Babičina koruzna polenta brez dvoma jed, ki navduši. Ta preprost, a bogat recept je prava esenca tradicionalne kuhinje…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
50 minut
Skupni čas:
70 minut
Odkrijte čar lahkih sladic: Prestižna kulinarična specialiteta. Ko govorimo o sladicah, ki osvajajo srca in brbončice, so lahke sladice sinonim za prefinjenost in lahkotno razvajanje. Te…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
15 minut
Ko razmišljamo o popolnem zaključku obroka, ki je hkrati osvežilen in ne pretežak, nas misli hitro popeljejo k lahkim sladicam. Te kulinarične mojstrovine združujejo preprostost, okusnost in…
Priprava:
20 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
120 minut
Skupni čas:
140 minut
Ko govorimo o jedi, ki uteleša dušo južnjaške kuhinje, je jambalaya brez dvoma ena najbolj prepoznavnih in priljubljenih. Ta kulturna mojstrovina iz Louisiane je prava eksplozija okusov, ki…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
60 minut
Turška slanica, znana tudi kot "Türk salamura", je ena najstarejših tehnik priprave živil, ki se uporablja tako za konzerviranje kot tudi za izboljšanje okusa in teksture. Ta preprosta, a…
Priprava:
35 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
35 minut
Zeliščni riž v pečeni papriki – prava domača toplina Udobna vegetarijanska jed, ki navduši z barvami in naravnimi okusiPolnjene paprike z rižem in zelišči so jed, ki nas s svojim videzom…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
65 minut
