Veganske jedi temeljijo na popolnoma rastlinski prehrani, ki izključuje vse živalske izdelke, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, jajca in med. Rastlinska prehrana vključuje širok spekter živil, kot so zelenjava, sadje, stročnice, žita, oreščki in semena. Ključne jedi v veganski prehrani so zelenjavne juhe, solate, tofu stir-fry, rastlinski burgerji, smutiji in številne druge jedi. Veganska prehrana je bogata s hranili, kot so vlaknine, vitamini in minerali, ter je povezana z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca, debelost in sladkorno bolezen. Poleg zdravstvenih koristi veganstvo prispeva tudi k zmanjšanju okoljskega odtisa, saj ima živinoreja velik vpliv na naravne vire. Veganske jedi so vsestranske, okusne in prijazne do okolja, kar jih naredi vse bolj privlačne za mnoge ljudi, ki iščejo trajnosten način prehranjevanja.
Praznična juha z lečo za hladne dni je popolna izbira za tiste trenutke, ko iščete nekaj, kar vas bo pogrelo, nahranilo in prineslo toplino v vaš dom. Ta jed združuje vse, kar si želimo v zimskem…
Uravnotežen in hranljiv obrok v eni skledi
Okusna kombinacija rastlinskih beljakovin, začimb in sveže zelenjaveKo govorimo o popolni veganski jedi, ki združuje raznolike okuse, teksture in…
Domače jabolčno maslo, ki očara z okusom in vonjem
Kremni namaz iz jabolk, ki ga boste želeli pripraviti znova in znovaObčutek topline, ki napolni kuhinjo, ko se na štedilniku počasi kuha…
Kremasta božična juha s korenjem in ingverjem je popoln dodatek k praznični mizi, saj združuje naravno sladkobo korenja s toplim, pikantnim pridihom ingverja. Ta čudovita kombinacija okusov…
Ni lepšega kot začeti dan z zajtrkom, ki je hkrati okusen, hranljiv in preprost za pripravo. Ta preprost veganski recept za palačinke vam omogoča, da pripravite puhasto, zlato obarvano jed, ki bo…
Med klasičnimi prilogami, ki se vedno znova znajdejo na mizi, pečen krompir nedvomno zaseda prav posebno mesto. Ko pa je ta jed oplemenitena s svežim rožmarinom in aromatičnim česnom, se preprosta…