Veganske jedi temeljijo na popolnoma rastlinski prehrani, ki izključuje vse živalske izdelke, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, jajca in med. Rastlinska prehrana vključuje širok spekter živil, kot so zelenjava, sadje, stročnice, žita, oreščki in semena. Ključne jedi v veganski prehrani so zelenjavne juhe, solate, tofu stir-fry, rastlinski burgerji, smutiji in številne druge jedi. Veganska prehrana je bogata s hranili, kot so vlaknine, vitamini in minerali, ter je povezana z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca, debelost in sladkorno bolezen. Poleg zdravstvenih koristi veganstvo prispeva tudi k zmanjšanju okoljskega odtisa, saj ima živinoreja velik vpliv na naravne vire. Veganske jedi so vsestranske, okusne in prijazne do okolja, kar jih naredi vse bolj privlačne za mnoge ljudi, ki iščejo trajnosten način prehranjevanja.

Uživajte v vsakem grižljaju: Pirini piškoti brez jajc, ki navdušijo

Zakaj so ti domači piškoti odlična izbira za vsak dan

Če iščete popolno kombinacijo med zdravjem, preprostostjo in okusom…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
12 minut
Skupni čas:
22 minut

Baba ganuš, znan tudi kot Baba Ghanoush, je prava kulinarična poslastica, ki izvira iz Bližnjega vzhoda in se je močno uveljavila tudi v mediteranskih državah. Ta priljubljena jed, pripravljena iz…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
45 minut

Zelenjavni kari s čičeriko in špinačo je čudovita jed, ki združuje bogate okuse in hranilne snovi ter ponuja nepozabno kulinarično izkušnjo. Ta jed je idealna za ljubitelje zdravih in okusnih…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
45 minut

Popoln recept za roti: kako pripraviti mehak indijski kruh

Nepogrešljiv del indijske kuhinje

Roti je eno izmed najbolj priljubljenih indijskih ploščatih kruhov, ki ga pogosto postrežejo s…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut

Zelenjavna musaka s krompirjem in jajčevci je jed, ki združuje najboljše okuse sredozemske kuhinje in vas popelje na kulinarično potovanje v Grčijo. Ta bogata, a lahkotna različica tradicionalne…

Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
90 minut

Mediteranska harmonija okusov: Ratatouille s testeninami

Slastna in hranljiva jed za vse priložnosti

Če iščete jed, ki je okusna, preprosta za pripravo in bogata s hranili, je ratatouille s…

Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
60 minut

Najdi recept