Vegetarijanske jedi temeljijo na prehrani, ki izključuje meso in ribe, vendar pogosto vključuje druge živalske izdelke, kot so mleko, sir, jogurt in jajca. Ta način prehranjevanja vključuje široko paleto živil, kot so zelenjava, sadje, stročnice, žita, oreščki in semena. Vegetarijanske jedi, kot so zelenjavne juhe, testenine z zelenjavo, pečene jedi s sirom in solate, so bogate s hranili, kot so vlaknine, vitamini in minerali. Vegetarijanska prehrana je povezana z izboljšanjem zdravja srca, nižanjem krvnega tlaka in zmanjšanjem tveganja za kronične bolezni. Poleg tega spodbuja trajnostni način življenja, saj ima manjši vpliv na okolje kot prehrana, ki vključuje meso.
Ko se dnevi začnejo krajšati, temperatura pa postopoma pada, je čas za toplo, kremasto in naravno sladkasto kostanjevo juho z zelišči, ki v sebi skriva čarobno jesensko aromo. Ta jed ni le…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
45 minut
Gobova rižota s parmezanom je prava kulinarična poslastica, ki v sebi združuje bogate, zemeljske okuse jeseni in kremasto teksturo popolno skuhanega Arborio riža. To jed lahko upravičeno imenujemo…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
40 minut
Bučna kremna juha z ingverjem je prava poslastica jesenskih dni – kremna, bogata in s čudovitim okusom, ki nas pogreje ob hladnejših večerih. Ta juha ni le obrok, ampak prava kulinarična izkušnja…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
40 minut
Ko se hladne jesenske sapice začnejo širiti po deželi in narava zasije v odtenkih oranžne, rdeče in zlato rumene, nastopi pravi čas za tolažilne in hranljive jedi. Jesenska enolončnica z zelenjavo…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
65 minut
Obstaja poseben razlog, zakaj so makaroni s sirom postali večna klasika, ljubljena med vsemi generacijami in skoraj povsod po svetu. Domači makaroni s sirom predstavljajo popoln udoben obrok, ki…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
40 minut
Kremast špinačni pire je razkošna priloga, ki s svojo živo zeleno barvo in svilnato teksturo v trenutku popestri vsak krožnik. Bogata kremna struktura in subtilno sladek okus sveže špinače se…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
20 minut
