Vegetarijanske jedi temeljijo na prehrani, ki izključuje meso in ribe, vendar pogosto vključuje druge živalske izdelke, kot so mleko, sir, jogurt in jajca. Ta način prehranjevanja vključuje široko paleto živil, kot so zelenjava, sadje, stročnice, žita, oreščki in semena. Vegetarijanske jedi, kot so zelenjavne juhe, testenine z zelenjavo, pečene jedi s sirom in solate, so bogate s hranili, kot so vlaknine, vitamini in minerali. Vegetarijanska prehrana je povezana z izboljšanjem zdravja srca, nižanjem krvnega tlaka in zmanjšanjem tveganja za kronične bolezni. Poleg tega spodbuja trajnostni način življenja, saj ima manjši vpliv na okolje kot prehrana, ki vključuje meso.
Solinka – ponovno odkrita zelena zakladnica okusa iz Sredozemlja Zakaj solinka postaja nepogrešljiva v sodobni kuhinjiV svetu, kjer vedno bolj cenimo sezonsko, lokalno pridelano in…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
15 minut
Aromatična rastlinska poslastica: kremni curry s čičeriko Topla, bogata in uravnotežena jed, pripravljena v manj kot pol ureVeganski curry s čičeriko je jed, ki prepriča s svojo…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
30 minut
Skrivnosti popolne kremne rižote za vsak letni čas Uvod v razkošno italijansko rižoto z gobami in sirom parmezanMed vsemi jedmi italijanske kulinarike, ki so našle pot v vsakdanjo kuhinjo…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
40 minut
Kako iz cvetače ustvariti najbolj hrustljavo osnovo za pico Popolna kombinacija okusa, zdravja in teksture za ljubitelje brezglutenskih jediKo pomislimo na pico, si pogosto predstavljamo…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
50 minut
Poletna eksplozija okusa z zdravo kvinojino osnovo Sodobna interpretacija lahke in barvite solate za vsak letni časSolata iz kvinoje z zelenjavo in limetinim prelivom je več kot le…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
35 minut
Okusna harmonija leče in zelenjave v eni skledi Popolna tolažilna jed za vsakdanjik ali posebne priložnostiVeganska lečina juha je preprosta, a izjemno bogata jed, ki združuje hranljivost…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
50 minut