vassle

Löpe är en oumbärlig ingrediens i osttillverkning som förvandlar mjölk till en utsökt och krämig ost med autentisk smak och textur.

Smaken av äkta färskost: Ricotta du gör själv hemma

Att laga hemgjord ricotta är inte bara enkelt – det är en smakupplevelse som för tankarna till det italienska lantköket, där mat lagas med kär

Hemligheten bakom perfekt hemlagad surkål

Surkål har en lång tradition i det svenska köket och är en av de mest uppskattade fermenterade livsmedlen i Europa.

Föreställ dig smaken av krämig, mjuk och färsk mozzarella, som smälter i munnen och lämnar en fyllig och autentisk känsla. Kombinerad med solmogna tomater, färska basilikablad och en skvätt högkvalitativ olivolja blir den en delikatess som förgyller varje måltid.