Asijská kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá a bohatá na chuťové kombinace, které kombinují koření, bylinky, čerstvé suroviny a rýži. Základními ingrediencemi jsou soja, rybí omáčka, kokosové mléko, zázvor, česnek, chili a kari. Mezi nejznámější pokrmy patří sushi a ramen z Japonska, pho (polévka) a spring rolls (závitky) z Vietnamu, biryani a tandoori z Indie, a kimchi a bibimbap z Koreje. Asijská kuchyně je známá pro používání pálivých, sladkých a slaných chutí, které se často kombinují v jednom pokrmu. Wokování a grilování jsou oblíbené techniky vaření. Asijská kuchyně se zaměřuje na vyváženost chutí a je plná zdravých ingrediencí, což ji činí nejen chutnou, ale i výživnou. Každá země přináší své vlastní tradiční recepty, které jsou bohaté na historii a kulturu.
Dim Sum není jen jídlo, je to kulturní zážitek, který je hluboce zakořeněn v čínské tradici. Tyto malé, pečlivě připravené pokrmy představují harmonii chutí,…
Představte si dokonale upečeného čerstvého lososa, jehož křupavá kůrka a šťavnaté maso se snoubí s bohatou chutí česnekového másla, inspirovanou kuchyní…
Hibachi smažená rýže není jen obyčejné jídlo z rýže – je to skutečný kulinářský zážitek, který přináší dokonalou rovnováhu mezi autentickými chutěmi, …
Kuřecí medailonky v sezamu jsou výjimečnou kombinací šťavnatého kuřecího masa a křupavé sezamové krusty. Tento pokrm v sobě snoubí jednoduchost přípravy s vytříbenou chutí, která…
Nakládané zelí, známé také jako kysané zelí, je jedním z nejstarších a nejznámějších pokrmů středoevropské kuchyně. Jeho nezaměnitelná kyselá chuť, křupavá…
Začněte nový rok s dokonalou kombinací zdraví a chutí, kterou vám přinášejí naše matcha sušenky ze zeleného čaje. Tyto sušenky představují nejen výjimečný…
Bibimbap je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších pokrmů korejské kuchyně. Tento název, který doslova znamená „míchaná rýže“, ukrývá mnohem více, než by se na první pohled…
Dim sum není jen pokrm, ale především kulinářský zážitek, který spojuje tradici, jedinečné chutě a precizní řemeslo. Tento poklad kantonské kuchyně, který se…
Bibimbap je jedním z nejikoničtějších jídel korejské kuchyně, které se vyznačuje dokonalou kombinací měkké rýže, čerstvé a lehce restované zeleniny…