Přejít k hlavnímu obsahu

Asijská kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá a bohatá na chuťové kombinace, které kombinují koření, bylinky, čerstvé suroviny a rýži. Základními ingrediencemi jsou soja, rybí omáčka, kokosové mléko, zázvor, česnek, chili a kari. Mezi nejznámější pokrmy patří sushi a ramen z Japonska, pho (polévka) a spring rolls (závitky) z Vietnamu, biryani a tandoori z Indie, a kimchi a bibimbap z Koreje. Asijská kuchyně je známá pro používání pálivých, sladkých a slaných chutí, které se často kombinují v jednom pokrmu. Wokování a grilování jsou oblíbené techniky vaření. Asijská kuchyně se zaměřuje na vyváženost chutí a je plná zdravých ingrediencí, což ji činí nejen chutnou, ale i výživnou. Každá země přináší své vlastní tradiční recepty, které jsou bohaté na historii a kulturu.

Recept na měkký a nadýchaný chléb Tangzhong pro dokonalé domácí bochníky
Tajemství nadýchaného a měkkého chleba Tangzhong Technika vodního rouxu pro domácí pečení bochníkůChléb Tangzhong se vyznačuje mimořádnou měkkostí, pružností a dlouhou čerstvostí. Základem…
Preparation:
30 zápis
Cooking / Baking:
30 zápis
Total Time:
60 zápis
Autentické thajské Pad Thai
Objevování chutí autentického Pad Thai Dokonalá rovnováha chutí a texturPad Thai patří mezi nejznámější pokrmy thajské kuchyně, které si získaly srdce milovníků jídla po celém světě. Na…
Preparation:
20 zápis
Cooking / Baking:
15 zápis
Total Time:
35 zápis
Fermentovaný Bahn s asijskými chutěmi – snadný domácí recept
Objevování fermentovaného Bahn s asijskými chutěmi Cesta chutí, tradice a moderní kreativityFermentovaný Bahn přináší spojení asijských chutí s jedinečnou hloubkou, kterou přirozená…
Preparation:
30 zápis
Cooking / Baking:
20 zápis
Total Time:
50 zápis
Křupavá kachna z Air Fryeru – rychlá, šťavnatá a lákavá
Dokonale zlatavá kachna z Air Fryeru Moderní varianta tradiční lahůdkyKřupavá kachna z Air Fryeru spojuje to nejlepší z klasické kuchyně s pohodlím moderní technologie. Díky intenzivní…
Preparation:
20 zápis
Cooking / Baking:
60 zápis
Total Time:
80 zápis
Chow Mein doma: rychlé woku nudle s triky
Domácí Chow Mein – nudle z woku plné chuti Rychlá příprava s autentickou vůníKřehké plátky kuřecího masa, zlatavé nudle, křupavá zelenina a jemně sladko-slaná omáčka tvoří základ jednoho z…
Preparation:
20 zápis
Cooking / Baking:
15 zápis
Total Time:
35 zápis
Losos Teriyaki za 20 Minut – Rychle, Šťavnatě a Chutně
Objevte jemně glazovaného lososa s teriyaki chutí během několika minut Rychlá a lahodná inspirace z asijské kuchyn슝avnaté filety lososa potažené lesklou teriyaki glazurou představují…
Preparation:
10 zápis
Cooking / Baking:
10 zápis
Total Time:
20 zápis

Najděte si recept