Letní kombinace chutí s halloumi a pečenou zeleninou
Lehké, rychlé a syté jídlo s grilovaným sýrem na každý denPokud hledáte rychlou, zdravou a chutnou letní večeři, která vás zasytí a zároveň potěší oko i chuťové buňky, grilovaný halloumi se zeleninou z
Tradiční sladké potěšení z Německa v moderní kuchyni
Proč je medový koláč Bienenstich tak oblíbený i mimo německy mluvící zeměMezi klasickými recepty evropské cukrařiny si Bienenstich – doslova „včelí žihadlo“ – drží výjimečné místo.
Kuřecí prsa v horkovzdušné fritéze – šťavnatá, lahodná a zdravá pochoutka
Perfektní způsob přípravy kuřecích prsouKuřecí prsa patří mezi nejoblíbenější a nejčastěji připravované druhy masa.
Dokonalé spojení křehkého těsta a nadýchané náplně
Tradiční trubička s krémem v moderním pojetíTrubička z listového těsta s krémem patří mezi ikonické dezerty středoevropské kuchyně.
Sametový krém pro moderní cukráře i domácí nadšence
Proč je švýcarský máslový krém ideální volbou pro každý dort či cupcakeV oblasti cukrářského umění je máslový krém jedním z nejdůležitějších prvků při zdobení a vrstvení dortů.
Tajemství dokonalého dánského pečiva krok za krokem
Jak připravit nadýchané vrstvené těsto s máslovou chutí přímo ve vaší kuchyniDánské pečivo (známé také jako Danish pastry) je jedním z vrcholů evropské pekařské tradice.
Dezerty z listového těsta: Klasika, která vás uchvátí
Jak si připravit dokonalé dezerty z listového těstaListové těsto je základem mnoha klasických dezertů, které se vyznačují svou lehkostí, křehkostí a bohatou máslovou chutí.
Dokonalá rovnováha mezi šťavnatostí a křupavostí. Lososové karbanátky jsou výjimečnou specialitou, která dokonale spojuje jemnou texturu rybího masa s křupavou a zlatavou kůrkou.
Exotická chuť manga v jemné podobě pyré
Přirozeně sladká pochoutka připravená za pár minutMangové pyré je jednoduchý a přitom mimořádně všestranný způsob, jak využít bohatou chuť a krémovou strukturu jednoho z nejoblíbenějších tropických plodů.