Tradiční sekaná, která voní domovem: chuť dětství na moderním stole
Proč sekaná pečeně stále patří mezi nejoblíbenější domácí jídlaDomácí sekaná je jedním z těch jídel, která mají výjimečnou schopnost vrátit nás zpět do dětství – na nedělní obědy u babičky, do vů
Špecle, jak je neznáte: chuť domova s německým nádechem
Objevte kouzlo domácích těstovin s jedinečnou strukturou a univerzálním využitímDomácí špecle, někdy nazývané i jako německé noky nebo vylévané těstoviny, patří mezi poklady jižoněmecké kuchyně
Umění přípravy posvátného chleba v domácím prostředí
Tradiční výroba oplatků s láskou, úctou a hlubším smyslemPříprava domácích oplatků není jen obyčejnou kuchyňskou činností.
Perfektní základ pro dort bez nutnosti zarovnávání
Naučte se připravit piškot, který je rovný už po upečeníKaždý, kdo někdy pekl dort, ví, jak náročné je dosáhnout rovného piškotového korpusu, který by se nemusel po upečení zarovnávat nebo seříznout.
Domácí Leberkäse – objevte chuť bavorské tradice ve vlastní kuchyni
Lahodná masová pochoutka, která v sobě spojuje tradici, jednoduchost a plný chuťový zážitekLeberkäse, známý také jako bavorská sekaná, je jedním z těch pokrmů, které dokáží spoji
Nadýchaná elegance pro každou slavnostní příležitost
Krémová šlehačka, která promění obyčejný dort v mistrovské díloŠlehačka patří mezi nejoblíbenější a nejvšestrannější suroviny v cukrářství.
Chutná elegance mezi dvěma krajíci
Croque monsieur – jedinečný francouzský toast, který si zamilujeteFrancouzská kuchyně je známá svou schopností pozvednout i ty nejjednodušší pokrmy na kulinářské umění.
Portugalská velikonoční tradice v každém soustu
Sladký chléb s vejci, který voní po skořici a rodinném tepleFolar da Páscoa je mnohem víc než jen sladký velikonoční chléb – je to symbol víry, obnovení a rodinného společenství, hluboce zakořeněný
Tradiční švédský dezert s jedinečnou strukturou
Ostkaka – severoevropská pochoutka s jemně zrnitou konzistencí a mandlovou vůníŠvédský tvarohový koláč, známý pod původním názvem ostkaka, je kulinářský klenot skandinávské kuchyně, který vyniká svo