Přejít k hlavnímu obsahu

Italská kuchyně je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších kuchyní světa, proslulá svou jednoduchostí, čerstvými ingrediencemi a vynikajícími chuťmi. Základem italské kuchyně jsou čerstvé bylinky, olivový olej, rajčata, sýry jako mozzarella a parmezán a kvalitní maso. Mezi nejoblíbenější jídla patří pasta, například spaghetti, penne nebo lasagne, které jsou často podávány s tomatovou omáčkou, pesto nebo krémovými omáčkami. Pizza, s tenkým těstem a různými ingrediencemi, je další ikonou italské kuchyně. Itálie je také známá pro risotto, minestrone (zeleninová polévka) a panettone, sladký vánoční dort. Italská kuchyně se zaměřuje na jednoduché, ale kvalitní ingredience, které vytvářejí vynikající jídla, jež jsou známá pro svou chuť a vyváženost.

Jak zvládnout špenátové ravioly jako zkušený kuchař Tajemství domácích těstovin s náplní ze špenátu a ricottyDomácí špenátové ravioly jsou výjimečnou kombinací jemného těsta a lahodné…
Preparation:
45 zápis
Cooking / Baking:
5 zápis
Total Time:
50 zápis
Jak zvládnout dokonalou carbonaru v domácí kuchyni Hloubkový pohled na tradici, suroviny a techniku slavného římského pokrmuCarbonara je jedním z nejikoničtějších jídel italské kuchyně,…
Preparation:
10 zápis
Cooking / Baking:
15 zápis
Total Time:
25 zápis
Chutný pistáciový dezert, který spojuje jemnost a křupavost Proč je semifredo s pistáciemi a křupavým středem výjimečnou volbouPistácie semifredo s křupavým středem je rafinovaný italský…
Preparation:
25 zápis
Cooking / Baking:
0 zápis
Cooling / Freezing:
300 zápis
Total Time:
325 zápis
Objevte chuť Středomoří s tradiční plackou z cizrnové mouky Jednoduché italské jídlo s hlubokou tradicí a moderním potenciálemFarinata di Ceci, známá jako ligurská placka z cizrny, je…
Preparation:
10 zápis
Cooking / Baking:
25 zápis
Rising / Resting:
120 zápis
Total Time:
155 zápis
Krémový základ italské kuchyně, který nesmí chybět Beszamel – omáčka, která pozvedne každé jídloBeszamelová omáčka, v italském originále známá jako besciamella, je jedním z…
Preparation:
5 zápis
Cooking / Baking:
15 zápis
Total Time:
20 zápis
Tajemství alpské kuchyně: Pohankové těstoviny z Valtelliny Tradiční severoitalský pokrm s výraznou chutí a příběhemV horském regionu Valtellina v severní Itálii, ukrytém mezi vrcholky Alp…
Preparation:
25 zápis
Cooking / Baking:
20 zápis
Total Time:
45 zápis

Najděte si recept

<a href="https://pekis.net/cs/italian-cuisine" target="_blank" rel="noopener noreferrer" title="Italská kuchyně a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd" aria-label="Read more: Italská kuchyně a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd">Italská kuchyně a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd</a>