Italská kuchyně je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších kuchyní světa, proslulá svou jednoduchostí, čerstvými ingrediencemi a vynikajícími chuťmi. Základem italské kuchyně jsou čerstvé bylinky, olivový olej, rajčata, sýry jako mozzarella a parmezán a kvalitní maso. Mezi nejoblíbenější jídla patří pasta, například spaghetti, penne nebo lasagne, které jsou často podávány s tomatovou omáčkou, pesto nebo krémovými omáčkami. Pizza, s tenkým těstem a různými ingrediencemi, je další ikonou italské kuchyně. Itálie je také známá pro risotto, minestrone (zeleninová polévka) a panettone, sladký vánoční dort. Italská kuchyně se zaměřuje na jednoduché, ale kvalitní ingredience, které vytvářejí vynikající jídla, jež jsou známá pro svou chuť a vyváženost.
Tajemství dokonale nadýchaného italského sněhu
Jemná a stabilní struktura pro dokonalé dezertyItalský sníh je jedním z nejrafinovanějších cukrářských přípravků, který se vyznačuje svou…
Neapolská velikonoční tradice v každém soustu
Casatiello – nadýchaný a bohatě plněný chléb, který spojuje rodiny i chutěKdyž se řekne velikonoční chléb, většině lidí se vybaví sladké…
Kuře Alfredo je jedním z těch pokrmů, které vás zaujmou hned prvním soustem. Spojuje hedvábně krémovou omáčku, šťavnaté kousky kuřete a perfektně uvařené těstoviny, což vytváří harmonii chutí a…
Domácí lasagne, které potěší každého milovníka italské kuchyně
Tradiční jídlo s plnou chutí a domácím kouzlemLasagne patří mezi ta jídla, která si našla své místo na stolech po celém světě…
Když se řekne italská kuchyně, jedním z prvních pokrmů, který přijde na mysl, je nepochybně lasagne. Domácí lasagne jsou nejen výjimečně chutné, ale také symbolem poctivé kuchyně, která si získala…
Panettone – Italská vánoční lahůdka plná vůně a chuti
Historie a tradice italského panettonePanettone je tradiční italský vánoční koláč, který si získal popularitu nejen v Itálii, ale po…