La comida tradicional eslovena celebra los sabores y la herencia cultural de Eslovenia. Con platos emblemáticos como la jota, la salchicha kranjska y la prekmurska gibanica, estas recetas destacan ingredientes regionales y técnicas culinarias transmitidas a través de generaciones. Este enfoque en la cocina local es esencial para preservar las tradiciones culinarias eslovenas, ofreciendo un auténtico vistazo a su historia y diversidad regional. Así, se mantiene la identidad cultural y se lleva a la mesa la calidez y autenticidad del patrimonio esloveno.
Un tesoro culinario de Eslovenia que conquista el paladar Origen, tradición y valor cultural de los dumplings eslovenos Idrijski žlikrofiEn el corazón de los Alpes eslovenos, en la...
Preparación:
60 minutos
Cocinar / Hornear:
10 minutos
Tiempo total:
70 minutos
Descubre la magia del postre esloveno más emblemático Historia, técnicas y secretos de la auténtica potica eslovena con nuecesLa potica eslovena, conocida como el clásico rollo de nuez...
Preparación:
120 minutos
Cocinar / Hornear:
60 minutos
Tiempo total:
180 minutos
Tradición reconfortante en cada cucharada: la jota eslovena reinventada Un guiso casero con raíces alpinas y alma campesinaLa jota eslovena con chucrut y frijoles es uno de los platos más...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
45 minutos
Tiempo total:
60 minutos
Un viaje gastronómico por Eslovenia: descubre los secretos del pastel en capas Prekmurska Gibanica Una obra maestra de la repostería tradicional con historia, equilibrio y saborLa...
Preparación:
60 minutos
Cocinar / Hornear:
70 minutos
Tiempo total:
130 minutos
Sabor histórico y sencillez en un solo plato El legado culinario del Grenadier March, una receta humilde con alma centroeuropeaLa receta de Grenadier March es un ejemplo emblemático de...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
40 minutos
Descubre el sabor auténtico de la repostería eslovena Historia y origen del Blejska GrmadaEl Pastel tradicional de Bled – Receta de Blejska Grmada eslovena es una joya de la repostería...
Preparación:
45 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
60 minutos