Los platos de pasta y arroz son fundamentales en muchas cocinas del mundo. La pasta, hecha de trigo, espelta u otros cereales, se combina fácilmente con salsas, verduras, queso o alternativas vegetales. Clásicos como los espaguetis con salsa de tomate, lasañas o gratinados de pasta son ricos en carbohidratos, lo que los convierte en una excelente fuente de energía.
El arroz, disponible en variedades como basmati, integral o salvaje, es la base de platos como el risotto, la paella o el arroz frito, a menudo acompañado de verduras, carne, pescado o alternativas veganas. Tanto la pasta como el arroz son alimentos versátiles, fáciles de adaptar a diferentes gustos y preferencias dietéticas, proporcionando nutrientes esenciales y siendo rápidos de preparar. Son ideales para crear comidas completas y satisfactorias que se ajustan a cualquier tipo de cocina.
La pasta mediterránea con pesto y tomate es una opción deliciosa y rápida que captura la esencia de la cocina mediterránea en cada bocado. Este plato, además de ser rápido...
La moussaka de verduras con patatas y berenjenas es un plato emblemático que combina lo mejor de la cocina mediterránea en cada bocado. Esta versión vegetariana de la tradicional moussaka griega...
La Paella de Marisco Española es un verdadero emblema de la cocina mediterránea y un ícono de la tradición culinaria española. Originaria de la...
El risotto con mariscos, conocido en Italia como risotto ai frutti di mare, es un plato que refleja la esencia del mar y la sofisticación de la gastronomía italiana. Este risotto...
El canelón, un tipo de pasta cilíndrica y hueca, es un emblema de la tradición culinaria italiana. Generalmente, se asocia con rellenos ricos como carne, queso o vegetales. Sin embargo, cuando se...
La lasaña de carne con salsa bechamel es un plato clásico y reconfortante que combina capas perfectamente equilibradas de carne jugosa, salsa cremosa y pasta suave, todo horneado...
Los espaguetis a la carbonara con panceta representan uno de los platos más icónicos de la cocina italiana, conocido por su sencillez y profundidad de sabor. Este clásico romano destaca por la...
Espaguetis con salsa de tomate y ajo es un plato clásico que evoca los sabores auténticos y frescos de la cocina mediterránea. Este plato, sencillo en su...
Raviolis rellenos de ricotta y espinacas son una muestra exquisita de la cocina italiana, una verdadera obra de arte en cada bocado. Este plato combina la...