Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
L’élégance d’une brioche maison sublimée par la pistache Astuces de chef et idées créatives pour réinventer la brioche roulée Avec son cœur fondant et sa texture aérienne, la…
Préparation:
40 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
65 minutes
Raffinement glacé aux saveurs de pistache et textures contrastées Un dessert italien onctueux sublimé par une touche croquante Le semifreddo à la pistache croquant au…
Préparation:
25 minutes
Préparation:
0 minutes
Refroidissement / Congélation:
300 minutes
Durée totale:
325 minutes
Redécouvrez la fraîcheur du ceviche péruvien fait maison Un plat emblématique aux saveurs vives et aux racines culturelles profondes Le ceviche péruvien est une…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
20 minutes
L'équilibre parfait entre tradition végétarienne et fraîcheur aromatique Redécouvrez les poivrons farcis à travers une interprétation moderne et pleine de saveurs Parmi les…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
45 minutes
Durée totale:
65 minutes
Paniers sablés aux fruits : une douceur élégante et croquante Une pâtisserie raffinée à base de biscuits, de crème onctueuse et de fruits frais Les paniers de fruits faits…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
12 minutes
Durée totale:
42 minutes
Réinterprétation moderne de la soupe aux choux traditionnelle Une recette végétarienne qui conjugue simplicité, saisonnalité et bienfaits nutritionnels La soupe aux choux…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
35 minutes
Durée totale:
50 minutes
Comment réussir une soupe de brocoli onctueuse à la maison Une entrée saine et savoureuse pour toutes les saisons La soupe de brocoli crémeuse est une recette…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
35 minutes
L'art de sublimer la salade de concombre Une entrée fraîche et onctueuse à préparer en un clin d’œil Parmi les plats les plus simples mais pourtant les plus appréciés en été, la…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
10 minutes
Sublimer les asperges vertes avec une cuisson au four citronnée Un plat simple, raffiné et parfait pour le printemps L’arrivée du printemps marque le retour d’un légume de saison…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
25 minutes
Une douceur fruitée incontournable pendant les beaux jours Une tarte aux fruits rouges légère, colorée et pleine de fraîcheur Lorsque l’été s’installe et que les étals débordent de…
Préparation:
25 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
45 minutes
Petites bouchées gourmandes au chocolat : une douceur irrésistible à partager Tout le plaisir du gâteau au chocolat dans un format ludique et élégant Les cake pops au…
Préparation:
45 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
75 minutes
Comment réussir des cake pops maison à petit prix Une idée gourmande et économique pour toutes les occasions festives Réaliser des cake pops pas chers chez soi est…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
55 minutes