Hvordan mestre japanske luftige pannekaker hjemme
En delikat balanse mellom tekstur, sødme og høydeJapanske soufflépannekaker er en ekte kulinarisk nytelse og en opplevelse som kombinerer det beste fra fransk baketradisjon og japansk presisjon.
En uimotståelig klassiker – helt uten stekeovn
Enkel og elegant sjokoladekake med kjeks for alle anledningerEn sjokoladekake med kjeks uten steking er en av de mest elskede dessertene i mange hjem.
En smakfull klassiker med ny vår: gulrotkake med silkemyk ostekrem
En uimotståelig kombinasjon av krydder, sødme og krem som løfter enhver påskefeiringNår våren kommer og påsken nærmer seg, er det få kaker som gir like mye hygge og smaksglede som en saftig gulrotkake
Smaken av Bayern rett fra ditt eget kjøkken
En klassisk tysk kjøttpudding som kombinerer tradisjon, saftighet og ekte håndverkLeberkäse, også kjent som tysk kjøttpudding, er en ikonisk rett fra det sørtyske kjøkkenet – spesielt populær i Bayern.
Hemmeligheten bak lag-på-lag-perfeksjon
Oppdag den autentiske smaken av ekte Lasagne Bolognese med hjemmelaget béchamelsausNår det kommer til tradisjonelle italienske retter, er det få som kan måle seg med en ekte lasagne Bolognese med béchamelsaus.
En smak av rumensk påske – Saftig gjærdeig møter kremet fyll
Oppdag den tradisjonelle Pasca-kaken og hemmeligheten bak dens tidløse popularitetNår påsketiden nærmer seg, fylles mange europeiske hjem med duften av fersk bakst og minner om barndommens høytider.
En varmende klassiker med smakfull saus og saftig biff
Perfekt hverdagsmiddag som også imponerer til helgekosenSalisbury-biff med soppsaus er en rett som kombinerer enkelhet, dybde og komfort på en måte få andre gjør.
En raffinert vri på en elsket klassiker: tiramisu med et hint av rom
En smaksopplevelse som kombinerer italiensk tradisjon med fyldige, varme tonerTiramisu med rom er en luksuriøs og smakfull vri på den klassiske italienske desserten som i tiår har vært elsket ov
Smakfull tradisjon fra Schwaben-regionen: Maultaschen slik de lages i Tyskland
Historien, smaken og håndverket bak tyske fylte pastaputerI hjertet av Sør-Tyskland, nærmere bestemt i Schwaben-regionen i delstaten Baden-Württemberg, finner vi en kulinarisk perle som har gledet gene