En smak av Etiopia på ditt eget kjøkken
En frisk og krydret linserett som overrasker med sine balanserte smakerDen etiopiske linsesalaten Azifa er en oppskrift som overrasker og begeistrer med sin enkelhet, intensitet og autentiske smakskombinasjon
Hemmeligheten bak den perfekte svinekoteletten i ovn
Tradisjonell smak med moderne teknikker for et saftig og smakfullt resultatOppskrift på saftig ovnsbakt svinekotelett er en tidløs klassiker som har fått en velfortjent renessanse i det moderne kjøkkenet.
Forførende bakverk med butterdeig som vil tilfredsstille søtsuget ditt
Butterdeig – det magiske fundamentet for uforglemmelige desserterNår det kommer til bakverk og desserter, er butterdeig en av de mest allsidige og elskede ingrediensene.
En uimotståelig klassiker med klissete kjerne
Hvorfor Kladdkaka er Sveriges mest elskede sjokoladekakeKladdkaka, den berømte svenske klissete sjokoladekaken, har lenge vært et elsket bakverk i Norden og har de siste årene også fått en solid plass
Birria Tacos er en ekte meksikansk klassiker som har tatt verden med storm, takket være sin perfekte balanse mellom smaker og teksturer. Denne ikoniske retten, med røtter i delstaten Jalisco, kombinerer mørt og saftig kjøtt, en aromatisk consommé og sprøstekte tortillas.
Den ultimate jordbærkaken med krem – friskhet og sødme i hver bit
Hvorfor jordbærkake med krem er et must på sommerbordetNår sommeren endelig melder sin ankomst og markene bugner av friske jordbær, finnes det få desserter som kan konkurrere med en klassisk
En smakfull kombinasjon av krydder og fløyelsmyk saus
Krydret laks med kremet Dijonsennepssaus – et perfekt møte mellom varme og syrlighetKrydret laks med kremet Dijonsennepssaus er en moderne klassiker som kombinerer det beste av to verdener: den kraftige, varme
Den ekte smaken av Tyskland rett fra ditt eget kjøkken
Bratwurst – en kulinarisk klassiker som løfter enhver anledningNår man tenker på tyske spesialiteter, er det få retter som vekker like sterke assosiasjoner som Bratwurst.
Kremet pasta med morkler – en smakfull feiring av vårens råvarer
En elegant og enkel rett med skogens mest eksklusive sopp i hovedrollenNår våren kommer med lyse dager, spirende natur og friske dufter, åpner det seg også en ny sesong i det kulinariske landskapet.