Bližnjevzhodna kuhinja je znana po izrazitih okusih, svežih sestavinah in bogati kulinarični tradiciji. Falafel so hrustljavi polpeti iz čičerike, priljubljen prigrizek ali predjed, pogosto postrežen v piti z zelenjavo. Hummus, kremasta mešanica čičerike, tahinija in oljčnega olja, je osnovni preliv ali namaz. Shawarma je počasi pečeno meso, običajno jagnjetina, piščanec ali govedina, postreženo v oblogah ali ploščatih kruhih. Te jedi ponujajo okusen vpogled v bližnjevzhodno kulinariko in so odlične za skupno uživanje.
Tabule, znana tudi kot Tabbouleh, je osvežujoča in aromatična libanonska solata, ki pooseblja preprostost in bogastvo okusov sredozemske kuhinje. Ta priljubljena jed združuje sveže sestavine, kot…
Dubajski čokoladni rezanci so prava kulinarična mojstrovina, ki združuje razkošno bogastvo temne čokolade s presenetljivo teksturo svežih domačih rezancev. Ta edinstvena sladica, navdihnjena z…
Kunafa, znana tudi kot knafeh, je sladica, ki navdušuje s svojo edinstveno kombinacijo tekstur in okusov. Ta tradicionalni bližnjevzhodni desert združuje hrustljave plasti naribane testa, kremast…
Umetnost priprave Kadaifa – Prava poslastica orientalskih okusov
Slastna sladica s stoletno tradicijoKadaif je ena tistih sladic, ki vas že ob prvem grižljaju popeljejo v svet bogatih…
Dubajske čokoladne rezine so prava poslastica za vse, ki cenijo prefinjene sladice z bogatim okusom. Te čokoladne mojstrovine združujejo intenzivno aromo temne čokolade z eksotičnimi pridihi…
Dubajski browniji s pistacijo in kunafo so prava eksotična poslastica, ki združuje bogate okuse Zahoda z edinstvenimi srednjevzhodnimi sestavinami. To je sladica, ki bo zadovoljila tudi najbolj…
