Bližnjevzhodna kuhinja je znana po izrazitih okusih, svežih sestavinah in bogati kulinarični tradiciji. Falafel so hrustljavi polpeti iz čičerike, priljubljen prigrizek ali predjed, pogosto postrežen v piti z zelenjavo. Hummus, kremasta mešanica čičerike, tahinija in oljčnega olja, je osnovni preliv ali namaz. Shawarma je počasi pečeno meso, običajno jagnjetina, piščanec ali govedina, postreženo v oblogah ali ploščatih kruhih. Te jedi ponujajo okusen vpogled v bližnjevzhodno kulinariko in so odlične za skupno uživanje.
Kunafa je ena najbolj prepoznavnih in ljubljenih sladkih jedi iz Bližnjega vzhoda, ki se ponaša z edinstvenim združevanjem hrustljavega testa, kremastega nadeva in sladkega sirupa. Ta neverjetno…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
55 minut
Ko govorimo o sladkih užitkih, malo stvari tako prefinjeno združuje okus in razkošje kot skrbno pripravljena čokoladna tablica. Najboljša dubajska čokolada ni zgolj sladica; je pravo doživetje, ki…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
35 minut
Dubajske čokoladne rezine so prava poslastica za vse, ki cenijo prefinjene sladice z bogatim okusom. Te čokoladne mojstrovine združujejo intenzivno aromo temne čokolade z eksotičnimi pridihi…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
35 minut
Dubajske praline z rezanci Kadaif so prava poslastica, ki združuje bogastvo okusov Bližnjega vzhoda s prefinjenostjo evropskega slaščičarstva. Ta izjemna sladica je sinonim za luksuz, tradicijo in…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
45 minut
Umetnost priprave tankih sladkih nitk doma Kako vas lahko domače kataifi testo popelje do edinstvenih kulinaričnih doživetijKadaif rezanci oziroma kataifi testo so čarobna osnova številnih…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
30 minut
Dubajski browniji s pistacijo in kunafo so prava eksotična poslastica, ki združuje bogate okuse Zahoda z edinstvenimi srednjevzhodnimi sestavinami. To je sladica, ki bo zadovoljila tudi najbolj…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
105 minut