Bližnjevzhodna kuhinja je znana po izrazitih okusih, svežih sestavinah in bogati kulinarični tradiciji. Falafel so hrustljavi polpeti iz čičerike, priljubljen prigrizek ali predjed, pogosto postrežen v piti z zelenjavo. Hummus, kremasta mešanica čičerike, tahinija in oljčnega olja, je osnovni preliv ali namaz. Shawarma je počasi pečeno meso, običajno jagnjetina, piščanec ali govedina, postreženo v oblogah ali ploščatih kruhih. Te jedi ponujajo okusen vpogled v bližnjevzhodno kulinariko in so odlične za skupno uživanje.
Kunafa, znana tudi kot knafeh, je sladica, ki navdušuje s svojo edinstveno kombinacijo tekstur in okusov. Ta tradicionalni bližnjevzhodni desert združuje hrustljave plasti naribane testa, kremast…
Dubajska čokoladna pita z rezanci kadaif je prava kulinarična mojstrovina, ki združuje bogastvo orientalskih okusov s sodobno eleganco. Ta slastna sladica navdušuje s svojo izjemno teksturo in…
Dubajska pita z rezanci kadaif je prava kulinarična umetnost, ki združuje orientalsko razkošje z nežnimi teksturami in bogatimi okusi. Ta jed, ki jo navdihujejo arabski kulinarični vplivi, prinaša…
Kunafa je ena najbolj prepoznavnih in ljubljenih sladkih jedi iz Bližnjega vzhoda, ki se ponaša z edinstvenim združevanjem hrustljavega testa, kremastega nadeva in sladkega sirupa. Ta neverjetno…
Umetnost priprave Kadaifa – Prava poslastica orientalskih okusov
Slastna sladica s stoletno tradicijoKadaif je ena tistih sladic, ki vas že ob prvem grižljaju popeljejo v svet bogatih…
Kunafa s sirom je tradicionalna bližnjevzhodna sladica, ki združuje edinstveno kombinacijo sladkega in slanega okusa. To priljubljeno pecivo, znano tudi kot knafeh ali kanafa, očara z hrustljavo…
