Mediteranska kuhinja slavi živahne okuse in zdrave sestavine držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija, Španija in Turčija. Poudarja svežo zelenjavo, polnovredna žita, oljčno olje, stročnice in puste beljakovine, kot sta riba in perutnina. Znana po ravnovesju okusov, pogosto vključuje zelišča, kot so bazilika, origano in rožmarin, pa tudi česen, citruse in na soncu dozorele paradižnike. Ta kuhinja ne le razveseljuje brbončice, ampak je tudi povezana z zdravstvenimi koristmi, kot sta zdravo srce in dolgoživost.
Popolni piškoti iz krhkega peciva za praznike so prava klasika, ki združuje preprostost, eleganco in neustavljivo bogat okus. Ti masleni piškoti so idealna izbira za vse praznične trenutke – od…
Kako izkoristiti trdo kuhana jajca v sladicah na kreativen način
Velikonočna jajca – od klasične uporabe do sladkih mojstrovinVelika noč je praznik, ki prinaša barvita jajca, dišeče pecivo…
Novo leto je čas za praznovanje, druženje in ustvarjanje nepozabnih spominov, zato naj bo tudi vaš samopostrežni meni nekaj posebnega. Priprava elegantne, okusne in raznovrstne ponudbe jedi je…
Med številnimi italijanskimi sladicami, ki so osvojile svet, ima tiramisu posebno mesto. Ta preprosta, a hkrati prefinjena sladica, ki v prevodu pomeni "dvigni me", združuje kremasto teksturo,…
Tradicionalna pasta e fagioli – popolna harmonija okusov
Poreklo in čar te rustikalne italijanske jediPasta e fagioli je ena izmed tistih jedi, ki v sebi nosi bogato zgodovino in pristno…
Predstavljajte si nežno in kremasto teksturo sveže mozzarelle, ki se preprosto topi v ustih, obogatena z okusom sočnih paradižnikov, svežih listov bazilike in kančkom ekstra deviškega oljčnega…