Mediteranska kuhinja slavi živahne okuse in zdrave sestavine držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija, Španija in Turčija. Poudarja svežo zelenjavo, polnovredna žita, oljčno olje, stročnice in puste beljakovine, kot sta riba in perutnina. Znana po ravnovesju okusov, pogosto vključuje zelišča, kot so bazilika, origano in rožmarin, pa tudi česen, citruse in na soncu dozorele paradižnike. Ta kuhinja ne le razveseljuje brbončice, ampak je tudi povezana z zdravstvenimi koristmi, kot sta zdravo srce in dolgoživost.
Kremni pire krompir s česnovim maslom je brezčasna klasika, ki navduši s svojo preprostostjo in bogatim okusom. To razkošno prilogo odlikuje popolna mehkoba pire krompirja, ki se združi z…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
35 minut
Ustvarjanje popolne deske za mesne izdelke ni zgolj aranžiranje mesnin in sirov na krožniku; gre za umetnost združevanja okusov, tekstur in barv v kulinarični mojstrovini, ki navduši vse prisotne…
Priprava:
20 minut
Skupni čas:
20 minut
Ko dnevi postajajo hladnejši, nas nič ne pogreje bolj kot skleda kremaste in bogate juhe, ki razveseli telo in dušo. Ta topla korenčkova ingverjeva juha združuje vse, kar iščemo v popolnem obroku…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
35 minut
Priprava osupljive Pavlove za zimska praznovanja ni zgolj priprava sladice – gre za ustvarjanje umetniškega dela, ki združuje eleganco, okus in teksturo. Ta priljubljena sladica na osnovi meringe…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
90 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
60 minut
Skupni čas:
170 minut
Enostaven recept za škampe s kozicami za silvestrovo je prava izbira za vse, ki želijo svoji praznični večerji dodati pridih elegance in okusa, brez dolgotrajne priprave. Ta klasična jed združuje…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut
Praznični čas je obdobje, ko se za mizo zberejo družina, prijatelji in vsi, ki jih imamo radi. Ena izmed jedi, ki na teh srečanjih nikoli ne razočara, je praznični nadev. Gre za spremljevalno jed…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
60 minut