Vegetarijanske jedi temeljijo na prehrani, ki izključuje meso in ribe, vendar pogosto vključuje druge živalske izdelke, kot so mleko, sir, jogurt in jajca. Ta način prehranjevanja vključuje široko paleto živil, kot so zelenjava, sadje, stročnice, žita, oreščki in semena. Vegetarijanske jedi, kot so zelenjavne juhe, testenine z zelenjavo, pečene jedi s sirom in solate, so bogate s hranili, kot so vlaknine, vitamini in minerali. Vegetarijanska prehrana je povezana z izboljšanjem zdravja srca, nižanjem krvnega tlaka in zmanjšanjem tveganja za kronične bolezni. Poleg tega spodbuja trajnostni način življenja, saj ima manjši vpliv na okolje kot prehrana, ki vključuje meso.
Zakaj je zeljna juha najboljši domač obrok za vsak letni čas Skrivnost uspeha te klasične jedi ni le v okusu, temveč v ravnovesju med preprostostjo in hranilnostjoZeljna juha je že…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
50 minut
Osvežilna poletna jed za lahkotno kosilo Zakaj je ta recept popolna izbira za vroče dniV vročih poletnih mesecih si pogosto želimo nekaj lahkega, okusnega in hkrati nasitnega. Recept za…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
30 minut
Čar preproste sredozemske kuhinje iz Ligurije Farinata kot avtentična ulična hrana z bogato zgodovinoV svetu italijanske kulinarike, kjer kraljujejo testenine, pice in siri, obstaja tudi…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Vzhajanje / Počivanje:
120 minut
Skupni čas:
155 minut
Nov pogled na tradicionalni kuskus Pražen semolinasti couscous z zelenjavo za vsakdanjo in uravnoteženo kuhinjoCouscous recept, pripravljen iz praženega semolinastega kuskusa z zelenjavo,…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
35 minut
Ajdova dediščina iz italijanskih Alp: zakaj je Pizzoccheri iz Valtelline tako poseben Vrhunska jed tradicionalne italijanske kuhinje iz pokrajine LombardijaV visokogorski regiji Valtellina…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
45 minut
Popolna poletna ideja za kosilo brez ogljikovih hidratov Sveži bučkini polpeti brez moke – okusen obrok za vroče dniV toplih mesecih, ko je bučk v izobilju in kuhanje postane preprostejše…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut
