Umění japonských nadýchaných lívanců: recept, který okouzlí nejen vzhledem
Proč jsou japonské soufflé lívance hitem moderní gastronomieJaponské soufflé lívance jsou jedním z nejvíce fascinujících dezertů současné kuchyně.
Jak ovlivnit recept na Holandský řízek a přizpůsobit ho svým preferencím
Holandský řízek je jedním z pokrmů, který se skvěle přizpůsobí různým variantám a chutím.
Sladká velikonoční klasika, která voní po domově – Mazanec v celé své kráse
Nadýchaný a voňavý bochánek, který spojuje rodinnou tradici s poctivým řemeslemTradiční český Mazanec, neboli velikonoční bochánek s mandlemi a rozinkami, je pečivo, které má ve středoevr
Perfektní domácí fondant – jak jej připravit a dosáhnout dokonalé konzistence
Proč si připravit fondant doma?Fondant je nepostradatelnou součástí moderní cukrařiny a umožňuje vytvářet dokonale hladké a elegantní dorty s profesionálním vzhledem.
Tajemství dokonalého vídeňského řízku, který potěší každého gurmána
Tradiční klasika v nejlepší možné podoběVídeňský řízek, známý pod původním názvem Wiener Schnitzel, je jedním z nejikoničtějších pokrmů rakouské kuchyně.
Naan, tradiční chléb pocházející z kuchyní Jižní Asie, si získal srdce milovníků dobrého jídla po celém světě díky své měkké a nadýchané textuře.
Domácí jablečný koláč, který chutná jako od babičky
Klasika české kuchyně, která nikdy nezklameJablečný koláč je symbolem domácí pohody, tradice a jednoduché radosti z pečení.
Přirozená sladkost v každé lžičce: Domácí jahodové pyré bez cukru
Čerstvé, voňavé a dokonale univerzální – jahodové pyré pro každý denJahodové pyré je jednou z těch příprav, které působí na první pohled jednoduše, ale při správném zpracování mohou povznést celou
Sladká vanilková klasika v novém světle: dort, který si zamilujete
Nadýchané těsto, sametový krém a přirozená chuť vanilky pro každou slavnostní příležitostVanilkový dort s máslovým krémem je osvědčený recept, který se pravidelně objevuje na slavnostních tabulích