Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Entdecken Sie eine außergewöhnliche kulinarische Kreation mit diesem Rezept für keto-freundliche Hähnchenbrust mit Frischkäse und Kräutern gefüllt. Diese Speise kombiniert auf meisterhafte Weise…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten
Erleben Sie die Magie der türkischen Küche mit Kadaif, einem Dessert, das Tradition und Genuss auf beeindruckende Weise vereint. Dieses kunstvolle Gericht kombiniert eine knusprige Textur mit der…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
75 minuten
Kunafa, auch bekannt als Knafeh, ist ein legendäres Dessert aus dem Nahen Osten, das für seine perfekte Mischung aus knusprigen und cremigen Texturen bekannt ist. Diese köstliche Spezialität…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten
Kadaif, eine delikate Spezialität aus der reichen kulinarischen Tradition des Orients, ist mehr als nur ein Dessert – es ist ein Genuss für alle Sinne. Diese exquisite Süßspeise kombiniert feine…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Gesamtzeit:
65 minuten
Wenn die Tage kürzer und die Temperaturen kühler werden, sehnen wir uns nach Speisen, die unseren Körper beleben und unseren Geist erfrischen. Der winterliche Zitrussalat mit Honig vereint genau…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
20 minuten
Risotto mit Meeresfrüchten und Zitronenschale ist eine kulinarische Komposition, die die Frische des Meeres mit der zarten Cremigkeit von Risotto und der lebendigen Frische der Zitrone verbindet.…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten