Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Das Wiener Schnitzel ist zweifellos eines der bekanntesten Gerichte der österreichischen Küche und genießt internationalen Ruhm. Dieses goldbraun gebratene Meisterwerk steht für Tradition,…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
