Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Kunafa-Stern ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die traditionellen Aromen des Nahen Ostens mit einer modernen und eleganten Präsentation vereint. Dieses Dessert verwandelt die klassische…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten
Der Perfekte hausgemachte Apfelkuchen mit Zimtkruste ist eine kulinarische Hommage an die Tradition. Dieser Klassiker kombiniert die natürliche Süße von frischen Äpfeln, die würzige Wärme von Zimt…
Vorbereitung:
40 minuten
Kochen / Backen:
50 minuten
Gesamtzeit:
90 minuten
Taboulé ist ein erfrischender, lebhafter Salat aus dem Herzen der libanesischen Küche, der die Aromen des Mittelmeers perfekt einfängt. Diese beliebte Spezialität basiert auf einer harmonischen…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Focaccia mit Oliven und Rosmarin ist ein klassisches italienisches Fladenbrot, das die Aromen und die Leidenschaft der mediterranen Küche in jedem Bissen vereint. Diese Delikatesse, die oft als „…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
26 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
90 minuten
Gesamtzeit:
120 minuten
Kürbischips: Knusprig, aromatisch und gesundKürbischips sind die perfekte Wahl, wenn es um einen leckeren und gleichzeitig gesunden Snack geht. Sie verbinden die unwiderstehliche Knusprigkeit…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Tauchen Sie ein in die Welt des Backens mit diesem dekadenten Schokoladenkuchen, der nicht nur ein Genuss für die Augen ist, sondern auch mit jedem Bissen auf der Zunge zergeht. Dieses Rezept…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Kühlen / Gefrieren:
60 minuten
Gesamtzeit:
110 minuten