Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und es gibt kaum etwas Schöneres, als den Duft eines frisch gebackenen Kuchens, der sich im ganzen Haus ausbreitet. Für alle, die Schokolade lieben, ist der…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Gesamtzeit:
55 minuten
Kadayif ist mehr als nur ein Dessert – es ist ein Symbol der reichen kulinarischen Geschichte der Türkei und ein wahres Kunstwerk aus feinen Texturen und geschmacklichen Nuancen. Dieses…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
180 minuten
Gesamtzeit:
245 minuten
Der Dubai-Schokoladenkäsekuchen (mediterrane Version) ist ein wahrhaft luxuriöses Dessert, das die intensiven Aromen von Schokolade mit der Frische und Leichtigkeit mediterraner Zutaten kombiniert…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
60 minuten
Kühlen / Gefrieren:
240 minuten
Gesamtzeit:
330 minuten
Ein festlicher Früchtekuchen mit Trockenfrüchten ist viel mehr als nur ein Dessert – er ist eine Hommage an Tradition, Genuss und die Freude am gemeinsamen Feiern. Mit seiner reichhaltigen Textur…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
120 minuten
Gesamtzeit:
150 minuten
Weihnachtsplätzchen mit Zitronenglasur: Ein Fest für die Sinne. Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit, um köstliche Weihnachtsplätzchen zu backen und den Duft von frisch gebackenen…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Festliche Kugeln aus Kokosnuss und weißer Schokolade sind der perfekte Genuss für besondere Anlässe und festliche Momente. Diese kleinen Köstlichkeiten vereinen die cremige Süße der weißen…
Vorbereitung:
15 minuten
Kühlen / Gefrieren:
90 minuten
Gesamtzeit:
105 minuten