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Die mittlere Ostküche ist bekannt für ihre intensiven Aromen und die Verwendung frischer, gesunder Zutaten. Falafel, knusprige Bällchen aus Kichererbsen, sind ein beliebter Snack oder Hauptgericht, oft in Fladenbrot mit frischem Gemüse serviert. Hummus, eine cremige Paste aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl, ist ein Grundnahrungsmittel zum Dippen oder als Aufstrich. Shawarma, langsam gegartes, gewürztes Fleisch, meist Lamm oder Huhn, wird in Fladenbrot oder Wraps serviert. Diese Rezepte bieten einen köstlichen Einblick in die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens.

Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und entdecken Sie die unvergleichliche Raffinesse des Dubai Chocolate Popsicle – ein Dessert, das Tradition und Moderne auf harmonische…

Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten

Die Dubai Pancake ist weit mehr als nur ein Frühstück – sie ist eine kulinarische Reise, die den Reichtum und die Raffinesse der arabischen Küche mit modernen…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten

Kunafa mit Cremefüllung ist ein unvergleichliches Dessert, das die Essenz der nahöstlichen Küche einfängt. Mit seiner knusprigen Schicht aus feinen Teigfäden, der…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten

Schokoladen-Kunafa ist eine faszinierende Verbindung aus orientalischer Tradition und moderner Schokoladen-Luxus, die ein Dessert schafft, das…

Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
55 minuten

Frucht-Kunafa ist ein außergewöhnliches Dessert, das die reiche kulinarische Tradition des Nahen Ostens mit der Frische und den leuchtenden Farben von saisonalen Früchten vereint…

Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
70 minuten

Die Dubai-Brownies mit Pistazien und Kunafa sind ein wahrer Genuss für die Sinne und ein faszinierendes Beispiel für die perfekte Verschmelzung von westlichen und…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
105 minuten

Kunafa ist eine der bekanntesten und beliebtesten Süßspeisen aus dem Nahen Osten, die durch ihre Kombination aus knusprigem Teig, cremiger Füllung…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Gesamtzeit:
55 minuten

Kunafa mit Käse ist ein kulinarisches Meisterwerk aus dem Nahen Osten, das die perfekte Balance zwischen süßen und herzhaften Aromen bietet. Dieses Dessert, das…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten

Kunafa, auch bekannt als Knafeh, ist ein legendäres Dessert aus dem Nahen Osten, das für seine perfekte Mischung aus knusprigen und cremigen Texturen

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten