Die mittlere Ostküche ist bekannt für ihre intensiven Aromen und die Verwendung frischer, gesunder Zutaten. Falafel, knusprige Bällchen aus Kichererbsen, sind ein beliebter Snack oder Hauptgericht, oft in Fladenbrot mit frischem Gemüse serviert. Hummus, eine cremige Paste aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl, ist ein Grundnahrungsmittel zum Dippen oder als Aufstrich. Shawarma, langsam gegartes, gewürztes Fleisch, meist Lamm oder Huhn, wird in Fladenbrot oder Wraps serviert. Diese Rezepte bieten einen köstlichen Einblick in die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens.
Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und entdecken Sie die unvergleichliche Raffinesse des Dubai Chocolate Popsicle – ein Dessert, das Tradition und Moderne auf harmonische…
Taboulé ist ein erfrischender, lebhafter Salat aus dem Herzen der libanesischen Küche, der die Aromen des Mittelmeers perfekt…
Die Dubai Pancake ist weit mehr als nur ein Frühstück – sie ist eine kulinarische Reise, die den Reichtum und die Raffinesse der arabischen Küche mit modernen…
Baba Ghanoush, auch bekannt als Baba Ganusch, ist eine wahre Delikatesse aus der nahöstlichen Küche, die auch in vielen mediterranen…
Kadayif-Nudeln sind eine kulinarische Kunst, die Tradition und Einfachheit in Perfektion vereint. Diese feinen, goldenen Fäden, die ihren Ursprung im Mittelmeerraum…
Baklava ist eine der berühmtesten Köstlichkeiten des Mittelmeers, eine delikate Kombination aus hauchdünnem Blätterteig, aromatischen …