Die mittlere Ostküche ist bekannt für ihre intensiven Aromen und die Verwendung frischer, gesunder Zutaten. Falafel, knusprige Bällchen aus Kichererbsen, sind ein beliebter Snack oder Hauptgericht, oft in Fladenbrot mit frischem Gemüse serviert. Hummus, eine cremige Paste aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl, ist ein Grundnahrungsmittel zum Dippen oder als Aufstrich. Shawarma, langsam gegartes, gewürztes Fleisch, meist Lamm oder Huhn, wird in Fladenbrot oder Wraps serviert. Diese Rezepte bieten einen köstlichen Einblick in die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens.
Kunafa mit Käse ist ein kulinarisches Meisterwerk aus dem Nahen Osten, das die perfekte Balance zwischen süßen und herzhaften Aromen bietet. Dieses Dessert, das auch als Knafeh oder Kanafa bekannt…
Dubais einfaches Dessert mit Kadaif-Nudeln ist eine meisterhafte Verbindung von Texturen, Aromen und Kultur. Dieses traditionelle Dessert aus dem Nahen Osten begeistert mit seiner Mischung aus…
Dubai-Pie mit Kadaif-Nudeln ist ein wahres Meisterwerk der kulinarischen Kunst, das die reichhaltigen Aromen des Nahen Ostens mit einer einzigartigen Kombination aus knusprigen Texturen und…
Dubai-Schokoladennudeln sind ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das die Eleganz von handgemachten Nudeln mit der Intensität hochwertiger dunkler Schokolade vereint. Diese innovative…
Die Dubai-Brownies mit Pistazien und Kunafa sind ein wahrer Genuss für die Sinne und ein faszinierendes Beispiel für die perfekte Verschmelzung von westlichen und östlichen Aromen. Diese…
Kunafa ist eine der bekanntesten und beliebtesten Süßspeisen aus dem Nahen Osten, die durch ihre Kombination aus knusprigem Teig, cremiger Füllung und einem süßen Sirup zu einem unverwechselbaren…
