Die mittlere Ostküche ist bekannt für ihre intensiven Aromen und die Verwendung frischer, gesunder Zutaten. Falafel, knusprige Bällchen aus Kichererbsen, sind ein beliebter Snack oder Hauptgericht, oft in Fladenbrot mit frischem Gemüse serviert. Hummus, eine cremige Paste aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl, ist ein Grundnahrungsmittel zum Dippen oder als Aufstrich. Shawarma, langsam gegartes, gewürztes Fleisch, meist Lamm oder Huhn, wird in Fladenbrot oder Wraps serviert. Diese Rezepte bieten einen köstlichen Einblick in die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens.
Dubai-Schokoladenkuchen mit Kadaif-Nudeln ist ein wahrhaft luxuriöses Dessert, das die Raffinesse der orientalischen Küche mit modernem Genuss verbindet. Diese exquisite Kreation vereint die…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten
Dubai-Pie mit Kadaif-Nudeln ist ein wahres Meisterwerk der kulinarischen Kunst, das die reichhaltigen Aromen des Nahen Ostens mit einer einzigartigen Kombination aus knusprigen Texturen und…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
70 minuten
Frucht-Kunafa ist ein außergewöhnliches Dessert, das die reiche kulinarische Tradition des Nahen Ostens mit der Frische und den leuchtenden Farben von saisonalen Früchten vereint. Dieses…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
70 minuten
Die Dubai Pancake ist weit mehr als nur ein Frühstück – sie ist eine kulinarische Reise, die den Reichtum und die Raffinesse der arabischen Küche mit modernen Einflüssen verbindet. Dieses…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und entdecken Sie die unvergleichliche Raffinesse des Dubai Chocolate Popsicle – ein Dessert, das Tradition und Moderne auf harmonische Weise vereint. Diese…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Baba Ghanoush, auch bekannt als Baba Ganusch, ist eine wahre Delikatesse aus der nahöstlichen Küche, die auch in vielen mediterranen Ländern besonders geschätzt wird. Dieser authentische Dip aus…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten