Die mittlere Ostküche ist bekannt für ihre intensiven Aromen und die Verwendung frischer, gesunder Zutaten. Falafel, knusprige Bällchen aus Kichererbsen, sind ein beliebter Snack oder Hauptgericht, oft in Fladenbrot mit frischem Gemüse serviert. Hummus, eine cremige Paste aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl, ist ein Grundnahrungsmittel zum Dippen oder als Aufstrich. Shawarma, langsam gegartes, gewürztes Fleisch, meist Lamm oder Huhn, wird in Fladenbrot oder Wraps serviert. Diese Rezepte bieten einen köstlichen Einblick in die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens.
Die Dubai-Brownies mit Pistazien und Kunafa sind ein wahrer Genuss für die Sinne und ein faszinierendes Beispiel für die perfekte Verschmelzung von westlichen und östlichen Aromen. Diese…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
105 minuten
Der Dubai-Schokoladenbrownie mit Kadayif-Nudeln ist eine außergewöhnliche Kreation, die die Reichhaltigkeit und Vielseitigkeit der klassischen Schokoladenbrownies mit den zarten, fadenartigen…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Kühlen / Gefrieren:
30 minuten
Gesamtzeit:
75 minuten
Schokoladen-Kunafa ist eine faszinierende Verbindung aus orientalischer Tradition und moderner Schokoladen-Luxus, die ein Dessert schafft, das sowohl elegant als auch unwiderstehlich köstlich ist…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
55 minuten
Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Raffinesse Dubais mit den Dubai-Schokoladenbällchen (mit Kadaif-Nudeln), einer köstlichen Verbindung von Tradition und moderner Kreativität. Diese…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Dubai-Schokoladennudeln sind ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das die Eleganz von handgemachten Nudeln mit der Intensität hochwertiger dunkler Schokolade vereint. Diese innovative…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Dubais einfaches Dessert mit Kadaif-Nudeln ist eine meisterhafte Verbindung von Texturen, Aromen und Kultur. Dieses traditionelle Dessert aus dem Nahen Osten begeistert mit seiner Mischung aus…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten