La cocina del Medio Oriente es conocida por sus sabores intensos y su uso de ingredientes frescos y saludables. El falafel, croquetas crujientes de garbanzos, es un popular aperitivo o plato principal, servido con pan de pita y vegetales frescos. El hummus, un dip cremoso a base de garbanzos, tahini y aceite de oliva, es esencial en cualquier comida. El shawarma, carne marinada y cocida lentamente, generalmente de cordero o pollo, se sirve en pan plano o envolturas. Estas recetas ofrecen un delicioso sabor del Medio Oriente.
La unión perfecta entre el pistacho y el chocolate en una creación hojaldradaUn postre artesanal que combina tradición oriental y elegancia europeaLa tarta baklava de pistacho y chocolate es una...
Preparación:
40 minutos
Cocinar / Hornear:
35 minutos
Tiempo total:
75 minutos
Hummus cremoso como estrella de la mesa mediterránea Una preparación suave y versátil con tradiciónSedoso, equilibrado y lleno de matices, el hummus casero combina la suavidad de los...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
10 minutos
Tiempo total:
20 minutos
Reinventa la tradición: una baklava con praliné de avellanas y aroma de miel Una reinterpretación contemporánea de un clásico de la repostería orientalLa baklava de praliné de avellanas es...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
45 minutos
Tiempo total:
75 minutos
El arte de preparar Kadaif: Un postre turco irresistible Un postre tradicional con un sabor únicoEl Kadaif, también conocido como Kadayif, es un exquisito postre originario de la cocina...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
40 minutos
Tiempo total:
60 minutos
La kunafa de queso es una joya culinaria del Medio Oriente, conocida por su textura crujiente y su relleno cremoso que combina a la perfección sabores dulces y salados. Este postre, también...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
45 minutos
La receta de Kadaif es un homenaje a la riqueza culinaria de las cocinas del Medio Oriente, el Mediterráneo y los Balcanes. Este postre tradicional combina la textura crujiente de los fideos...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
45 minutos
Tiempo total:
75 minutos