La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
Cestas dulces de galleta y fruta para ocasiones especiales Un postre delicado que combina textura crujiente, crema suave y fruta frescaLas cestas de frutas caseras representan la unión...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
12 minutos
Tiempo total:
42 minutos
Un clásico serbio que conquista los paladares modernos Tradición, técnica y sabor en un solo platoLos pimientos rellenos serbios, conocidos localmente como punjene paprike, son una de las...
Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
60 minutos
Tiempo total:
85 minutos
El arte de preparar trufas perfectas en casa Consejos clave para lograr una textura suave, un sabor intenso y un acabado eleganteLas trufas de chocolate son un clásico de la repostería...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Enfriamiento / Congelación:
90 minutos
Tiempo total:
110 minutos
Una nueva forma de disfrutar los pistachos en repostería Textura crujiente y relleno cremoso para un postre lleno de saborLos rollitos de pistacho con crema BAM y nata son una evolución...
Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
45 minutos
Reinventa el cuscús tradicional con un toque saludable y moderno Sémola tostada con verduras frescas y especias aromáticasLa receta couscous: cuscús de sémola tostada con verduras es mucho...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
35 minutos
El sabor alpino de Italia: historia y autenticidad de los pizzoccheri Un plato tradicional del norte de Italia con identidad propia y sabor reconfortanteEn la región alpina de Valtellina,...
Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
45 minutos