La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
El Kadaif, una delicada y exquisita creación culinaria, representa lo mejor de la rica tradición gastronómica de Oriente Medio. Esta dulce especialidad combina finos hilos de masa dorada con un...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
35 minutos
Tiempo total:
65 minutos
Cuando el invierno llega y los días se vuelven más fríos, no hay mejor manera de revitalizar el cuerpo y alegrar el espíritu que con una receta que captura la esencia de la frescura. La ensalada...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
20 minutos
El risotto con marisco y ralladura de limón es una creación culinaria que combina lo mejor del mar con la frescura de los cítricos y la suavidad de un risotto perfectamente cocido. Este plato...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
40 minutos
Cuando se trata de preparar un plato que combina sabor, elegancia y sencillez, los filetes de ternera caramelizados con tomillo son una elección perfecta. Este plato destaca por su equilibrio...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
35 minutos
La Pascua es una época de renovación, colores vibrantes y celebraciones en familia. Entre los dulces tradicionales que destacan en esta festividad, el pastel de zanahoria ocupa un lugar especial....
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
40 minutos
Tiempo total:
60 minutos
Cuando los días de invierno se vuelven fríos y oscuros, no hay nada mejor que el sabor fresco y vibrante del limón para iluminar el ánimo. Estas barras de limón veganas fáciles combinan el...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
35 minutos
Tiempo total:
50 minutos