La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
No hay nada más reconfortante que un plato caliente de estofado de carne durante los fríos días de invierno. Este estofado clásico y sencillo es la receta perfecta para aquellos que buscan una...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
150 minutos
Tiempo total:
165 minutos
El costillar de res es un plato clásico que evoca elegancia y sofisticación, convirtiéndose en la elección perfecta para ocasiones especiales. Esta receta, con su enfoque en la simplicidad y la...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
150 minutos
Levantándose / Descansando:
20 minutos
Tiempo total:
190 minutos
Brie al horno con arándanos es una delicia culinaria que combina la suavidad cremosa del queso Brie con el sabor vibrante y ligeramente ácido de los arándanos. Este plato no solo es irresistible...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
25 minutos
Aperitivos navideños rápidos y fáciles para recibir invitados son la solución perfecta para sorprender a tus seres queridos en estas fiestas, sin necesidad de pasar horas en la cocina. Con una...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
30 minutos
Cuando se trata de preparar una mesa navideña que deslumbre tanto a la vista como al paladar, pocas preparaciones son tan esenciales como una salsa de arándanos casera. Este acompañamiento, de un...
Preparación:
5 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
20 minutos
Cuando el invierno llega con su aire frío y sus días más cortos, no hay nada más reconfortante que una deliciosa y cálida sopa cremosa de papa. Este plato, sencillo pero lleno de sabor, se...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
40 minutos
Tiempo total:
50 minutos