La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
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Bruschetta con camarones y aguacate es una combinación perfecta de sabores exóticos y frescos, ideal para recibir el Año Nuevo con un toque de sofisticación y originalidad. Esta deliciosa receta...
Un plato reconfortante y lleno de tradición: la Pasta e Fagioli
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