La cuisine méditerranéenne met en valeur les saveurs riches et les ingrédients sains des pays bordant la mer Méditerranée, comme l'Italie, la Grèce, l'Espagne et la Turquie. Elle privilégie les légumes frais, les céréales complètes, l'huile d'olive, les légumineuses et les protéines maigres comme le poisson et la volaille. Connu pour son équilibre des saveurs, elle utilise des herbes comme le basilic, l'origan et le romarin, ainsi que l'ail, les agrumes et les tomates mûries au soleil. Cette cuisine allie plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.
Filets de cabillaud au four en croûte d'herbes sont une option parfaite pour les amateurs de saveurs raffinées et authentiques de la mer. Ce plat associe la texture tendre et délicate du cabillaud…
Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
15 minutes
Durée totale:
25 minutes
Boules festives à la noix de coco et au chocolat blanc sont un délice incontournable pour égayer vos fêtes et célébrations spéciales. Avec leur texture fondante et leur combinaison parfaite de…
Préparation:
15 minutes
Refroidissement / Congélation:
90 minutes
Durée totale:
105 minutes
L’essence d’un plat italien familial, réconfortant et généreux Pourquoi les lasagnes maison sont toujours meilleures qu’à l’extérieurPeu de plats évoquent autant la chaleur du foyer et les…
Préparation:
45 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
45 minutes
Durée totale:
90 minutes
La tarte au chocolat est un dessert exquis, qui séduit par sa richesse en saveurs et sa texture fondante. Ce gâteau classique, apprécié des gourmands du monde entier, est le mariage parfait entre…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
30 minutes
Refroidissement / Congélation:
140 minutes
Durée totale:
190 minutes
Dans le tumulte de la vie quotidienne, préparer un dîner savoureux et sain peut sembler une mission impossible. C’est là qu’intervient cette recette céto facile et rapide, une solution idéale pour…
Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
20 minutes
Durée totale:
30 minutes
Gâteau au fromage des Fêtes avec croûte de pain d'épices est bien plus qu'un simple dessert : c’est une véritable célébration des saveurs et des textures qui incarnent l’esprit chaleureux des…
Préparation:
30 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
60 minutes
Refroidissement / Congélation:
240 minutes
Durée totale:
330 minutes
