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Recettes PEKIS

Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.

Biscuits de Saint-Nicolas aux Noisettes et au Chocolat
Lorsque l’arôme envoûtant de noisettes grillées et de chocolat fondant emplit la maison, il est évident que les fêtes de fin d’année approchent. Ces …
Préparation:
15 minutes
Préparation:
10 minutes
Se lever / se reposer:
30 minutes
Durée totale:
55 minutes
Comment cuire la Potica de Noël parfaite : Un délice traditionnel slovène
La Potica de Noël est une spécialité emblématique de la Slovénie, qui occupe une place centrale sur les tables familiales pendant les fêtes de fin d'année. Ce gâteau à base de…
Préparation:
60 minutes
Préparation:
60 minutes
Se lever / se reposer:
90 minutes
Durée totale:
210 minutes
Le Meilleur Gratin de Haricots Verts – Une Recette Classique Réinventée
Quand on pense aux recettes réconfortantes, le gratin de haricots verts figure parmi les grands classiques qui réunissent familles et amis autour d'une table…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes
Patates Douces Caramélisées : Une Alliance Parfaite de Douceur et de Confort
Les patates douces caramélisées, un classique intemporel, incarnent la douceur et la chaleur des repas maison. Ce plat, souvent associé aux fêtes de fin d'année, transforme un…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
45 minutes
Durée totale:
60 minutes
Tarte aux Patates Douces
La tarte aux patates douces est bien plus qu'un simple dessert. Elle incarne la chaleur de la tradition culinaire, offrant une alliance parfaite entre une texture onctueuse, une…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
60 minutes
Durée totale:
90 minutes
Recette de Poulet Farci : Une Délicatesse Gourmande pour Toutes les Occasions
Les poitrines de poulet farcies représentent le mariage parfait entre saveur, texture et élégance visuelle. Ce plat emblématique…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes
Le "Cornbread Dressing" de Grand-mère
Dans le monde de la cuisine traditionnelle, certains plats incarnent à la perfection l'authenticité et la chaleur des repas partagés en famille. Le "Cornbread Dressing" de…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
50 minutes
Durée totale:
70 minutes
Dessert léger : Une spécialité culinaire pour un plaisir raffiné
Découvrez l'élégance des desserts légers : Une véritable spécialité culinaire. Dans le monde de la gastronomie, les desserts légers occupent une place de choix. Ils…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
5 minutes
Durée totale:
15 minutes
Potica de Noël aux Noix – Une spécialité slovène festive et élégante
La Potica de Noël aux Noix est bien plus qu’un dessert : c’est une célébration de la tradition, une fusion de saveurs riches et une œuvre d’art culinaire. Préparée dans un…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
50 minutes
Se lever / se reposer:
120 minutes
Durée totale:
200 minutes
Pain de Noël aux Raisins et au Miel : Une Recette pour une Ambiance Festive
Le doux parfum du pain fraîchement sorti du four, mélangé à l’arôme sucré du miel et aux notes chaleureuses des épices de Noël, crée une atmosphère magique et accueillante. Le pain de Noël…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
35 minutes
Se lever / se reposer:
120 minutes
Durée totale:
185 minutes
Un Dessert Léger Qui Séduit et Émerveille
Lorsqu’il s’agit de conclure un repas en beauté, rien ne vaut un dessert léger, capable de séduire les papilles tout en apportant une touche de fraîcheur et d’élégance. Ces…
Préparation:
20 minutes
Refroidissement / Congélation:
120 minutes
Durée totale:
140 minutes
Biscuits Traditionnels de Saint-Nicolas : Une Délicieuse Invitation aux Fêtes
Les biscuits de Saint-Nicolas, ou Miklavževi piškoti en slovène, sont bien plus que de simples friandises. Ces petites douceurs, imprégnées d’arômes chaleureux et…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
12 minutes
Se lever / se reposer:
60 minutes
Durée totale:
102 minutes

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