Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
Le Tanghulu, connu sous le nom de fruits caramélisés sur bâtonnets, est une délicatesse chinoise traditionnelle qui séduit par son mariage unique de textures et de saveurs.…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
25 minutes
La soupe aigre-douce épicée chinoise est une icône de la cuisine asiatique, appréciée pour son équilibre parfait entre l'acidité et le piquant. Ce plat légendaire…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
35 minutes
La jambalaya est bien plus qu’un simple plat – c’est une immersion dans l’âme vibrante de la cuisine du Sud des États-Unis. Originaire de la Louisiane…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
60 minutes
Les biscuits au sucre à découper occupent une place spéciale dans le cœur des amateurs de pâtisserie. Simples, élégants et infiniment personnalisables, ils constituent une base…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
10 minutes
Se lever / se reposer:
60 minutes
Durée totale:
90 minutes
Lorsque les fêtes approchent, la sauce aux canneberges se place au cœur des traditions culinaires en tant qu'accompagnement indispensable. Avec sa couleur rubis éclatante…
Préparation:
5 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
20 minutes
Parmi les trésors culinaires des États-Unis, le gumbo traditionnel de La Nouvelle-Orléans occupe une place d’honneur. Ce plat emblématique transcende les frontières de la simple…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
120 minutes
Durée totale:
150 minutes
La Carbonara italienne aux œufs et au fromage Pecorino Romano est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne, célébré pour sa …
Préparation:
10 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
25 minutes
La crème au chocolat au four est bien plus qu’un simple dessert : c’est une véritable expérience culinaire, une alliance parfaite entre la richesse intense du chocolat…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes
Dans l’univers de la cuisine réconfortante, peu de recettes capturent aussi bien l’essence de la tradition et de l’hospitalité que les biscuits traditionnels au babeurre…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
12 minutes
Durée totale:
27 minutes
L’arrivée des fêtes de fin d’année s’accompagne souvent de l’odeur envoûtante de pains et gâteaux fraîchement sortis du four, emplissant la maison d’une chaleur réconfortante. Cependant, pour ceux…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
45 minutes
Durée totale:
65 minutes
La tarte aux pommes américaine traditionnelle est bien plus qu’un simple dessert. Elle incarne l’essence même de la cuisine réconfortante et familiale, une pâtisserie que l’on…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
50 minutes
Refroidissement / Congélation:
120 minutes
Durée totale:
200 minutes
Pancakes américains moelleux au sirop d'érable sont une délicieuse spécialité du petit-déjeuner ou du brunch, appréciée pour sa texture aérienne…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
30 minutes