Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
Le secret d’un pain croustillant fait maison sans effort Une méthode artisanale accessible à tous pour un pain au goût authentique Le pain sans pétrissage s’est…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
45 minutes
Se lever / se reposer:
755 minutes
Durée totale:
810 minutes
Secrets de la véritable béchamel italienne Techniques, saveurs et variantes pour sublimer la sauce blanche La sauce béchamel, ou besciamella en…
Préparation:
5 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
20 minutes
Sublime alternative au dessert classique : le fondant keto au chocolat Une texture fondante et une saveur intense sans farine ni sucre Le gâteau keto sans farine ni sucre…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes
Sublimer le chou en le grillant : une transformation gourmande et moderne Une technique simple qui révèle toute la richesse de ce légume oublié Longtemps relégué à l’hiver et aux…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
30 minutes
Une fraîcheur fruitée en quelques minutes avec le Ninja Creami Préparer un sorbet à la fraise maison d'une qualité professionnelle Lorsque les températures montent, rien n'est plus…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
0 minutes
Refroidissement / Congélation:
1440 minutes
Durée totale:
1450 minutes
Réussir son premier pain au levain maison sans stress Un guide simple et fiable pour des boulangers débutants ambitieux Préparer un pain au levain maison peut…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
45 minutes
Se lever / se reposer:
1365 minutes
Durée totale:
1440 minutes
L'art culinaire montagnard italien : voyage au cœur des pizzoccheri Une spécialité rustique du nord de l'Italie au goût unique et réconfortant Au cœur de la région alpine de…
Préparation:
25 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
45 minutes
Redécouvrir le Streuselkuchen : l’élégance rustique d’un dessert d'été allemand Une pâtisserie authentique qui allie texture, tradition et fraîcheur Parmi les nombreuses…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
35 minutes
Durée totale:
65 minutes
Redécouvrez le chimichurri : une touche fraîche et herbacée pour vos plats grillés L’accompagnement incontournable de la cuisine argentine à adapter selon vos envies La …
Préparation:
10 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
10 minutes
Sublimer un classique sucré avec créativité Redécouvrez la gourmandise maison avec des astuces modernes Dans un monde où le rythme de vie effréné laisse peu de place aux plaisirs…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
30 minutes
Dessert givré à succès : une alliance fraîcheur, fruits rouges et onctuosité Le dessert sans cuisson parfait pour les journées chaudes, facile à préparer et irrésistiblement gourmand…
Préparation:
25 minutes
Préparation:
0 minutes
Refroidissement / Congélation:
240 minutes
Durée totale:
265 minutes
Comment les pâtes feta au four sont devenues un incontournable de l'été Une recette minimaliste qui fait sensation sur toutes les tables Les Pâtes Feta TikTok ont…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
40 minutes