Skip to main content

Bližnjevzhodna kuhinja je znana po izrazitih okusih, svežih sestavinah in bogati kulinarični tradiciji. Falafel so hrustljavi polpeti iz čičerike, priljubljen prigrizek ali predjed, pogosto postrežen v piti z zelenjavo. Hummus, kremasta mešanica čičerike, tahinija in oljčnega olja, je osnovni preliv ali namaz. Shawarma je počasi pečeno meso, običajno jagnjetina, piščanec ali govedina, postreženo v oblogah ali ploščatih kruhih. Te jedi ponujajo okusen vpogled v bližnjevzhodno kulinariko in so odlične za skupno uživanje.

Baklava torta s pistacijami in čokolado – prefinjena sladica za goste
Prefinjeno prepletanje okusov pistacije in čokoladeKo se orientalska sladica sreča z evropsko elegancoBaklava torta s pistacijami in čokolado je razkošna različica klasične baklave, kjer se…
Priprava:
40 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
75 minut
Kremasti domači humus z čičeriko, česnom in tahinijem za zdravo malico
Humus kot kremasta specialiteta za vsakdanjo malico Orientalska jed, ki je osvojila svetSatenasto gladek in bogat humus združuje mehko čičeriko, aromatičen česen, oreškast tahinij in…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
20 minut
Baklava z lešnikovim pralinéjem – recept za čarobno sladico iz listnatega testa, lešnikov in medu
Sodobna interpretacija baklave z lešnikovim pralinéjem Sladica, ki združuje orientalsko tradicijo in prefinjen evropski okusBaklava je ena izmed najbolj prepoznavnih orientalskih sladic,…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
75 minut
Domači recept za kadaif rezance – pripravite kataifi testo sami
Umetnost priprave tankih sladkih nitk doma Kako vas lahko domače kataifi testo popelje do edinstvenih kulinaričnih doživetijKadaif rezanci oziroma kataifi testo so čarobna osnova številnih…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
30 minut
Baklava: Sladica iz listnatega testa, oreščkov in medu
Baklava – popolna harmonija hrustljavega testa, oreščkov in medu Tradicionalna sladica z bogato zgodovinoBaklava je ena izmed najbolj prepoznavnih slaščic, ki so jo skozi stoletja…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
75 minut
Najboljša dubajska čokolada: pridih razkošja
Ko govorimo o sladkih užitkih, malo stvari tako prefinjeno združuje okus in razkošje kot skrbno pripravljena čokoladna tablica. Najboljša dubajska čokolada ni zgolj sladica; je pravo doživetje, ki…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
35 minut

Najdi recept