Bližnjevzhodna kuhinja je znana po izrazitih okusih, svežih sestavinah in bogati kulinarični tradiciji. Falafel so hrustljavi polpeti iz čičerike, priljubljen prigrizek ali predjed, pogosto postrežen v piti z zelenjavo. Hummus, kremasta mešanica čičerike, tahinija in oljčnega olja, je osnovni preliv ali namaz. Shawarma je počasi pečeno meso, običajno jagnjetina, piščanec ali govedina, postreženo v oblogah ali ploščatih kruhih. Te jedi ponujajo okusen vpogled v bližnjevzhodno kulinariko in so odlične za skupno uživanje.
Kadayif rezanci so pravo kulinarično mojstrstvo, ki združuje preprostost sestavin in bogastvo tradicije. Ti zlati, svilnati trakovi so ključna sestavina številnih sladic iz Sredozemlja in…
Sadna kunafa je prava kulinarična mojstrovina, ki združuje bogato tradicijo Bližnjega vzhoda s svežino in barvitostjo sočnih sadežev. Ta slastna sladica je popoln preplet tekstur in okusov, ki…
Dubajska pita z rezanci kadaif je prava kulinarična umetnost, ki združuje orientalsko razkošje z nežnimi teksturami in bogatimi okusi. Ta jed, ki jo navdihujejo arabski kulinarični vplivi, prinaša…
Dubajske praline z rezanci Kadaif so prava poslastica, ki združuje bogastvo okusov Bližnjega vzhoda s prefinjenostjo evropskega slaščičarstva. Ta izjemna sladica je sinonim za luksuz, tradicijo in…
Dubajski čokoladni brownie z rezanci kadayif je sladica, ki združuje najboljše iz dveh svetov – bogato čokolado in hrustljave rezance kadayif, ki so značilni za srednjevzhodno kuhinjo. Ta…
Dubajska čokolada s pistacijami je prava poslastica, ki združuje prestiž in prefinjen okus Bližnjega vzhoda. Gre za popolno kombinacijo žametne temne čokolade in hrustljavih pistacij, ki v vsakem…