Neapolská pastiera – Sladký velikonoční skvost z jihu Itálie
Tradiční pšeničný koláč s vůní pomerančových květů a křehkým těstemPastiera napoletana je jedním z nejikoničtějších dezertů jihoitalské kuchyně, spjatý především s oblastí Neapole.
Neapolská velikonoční tradice v každém soustu
Casatiello – nadýchaný a bohatě plněný chléb, který spojuje rodiny i chutěKdyž se řekne velikonoční chléb, většině lidí se vybaví sladké mazance nebo bohatě zdobené kynuté koláče.
Jarní tradice v křehkém těstě: objevte kouzlo Torta Pasqualina
Slaný koláč s jemnou ricottou, špenátem a vejci jako pocta velikonočním chutímItalská Torta Pasqualina je víc než jen tradiční pokrm – je to kulinářský symbol jarní obnovy, ro
Frankovská klobása je nejen pokrm, ale také symbol bohaté německé kulinářské tradice.
Tajemství dokonalého velikonočního sladkého chleba
Velikonoční tradice a význam sladkého chlebaVelikonoce jsou svátkem jara, obnovy a rodinných setkání, a s nimi přichází také bohatá kulinářská tradice.
Sladká tradice na svátečním stole: Babka, která voní domovem
Nadýchaný koláč s máslem, citronovou kůrou a nádechem nostalgieVelikonoce jsou v mnoha rodinách obdobím, kdy se tradiční recepty předávají z generace na generaci a vůně domácího pečiva naplňuje celý dům
Sladká tradice jara: voňavý mazanec s rozinkami a mandlemi
Nadýchané velikonoční pečivo, které spojuje generace a chutná jako domovKdyž se řekne Velikonoce, většina z nás si představí jaro, nové začátky a také vůni čerstvě upečeného pečiva.
Domácí jablečný koláč, který chutná jako od babičky
Klasika české kuchyně, která nikdy nezklameJablečný koláč je symbolem domácí pohody, tradice a jednoduché radosti z pečení.
Panettone – Italská vánoční lahůdka plná vůně a chuti
Historie a tradice italského panettonePanettone je tradiční italský vánoční koláč, který si získal popularitu nejen v Itálii, ale po celém světě.