Bezlepkové recepty jsou ideální volbou pro osoby trpící celiakií nebo pro ty, kteří chtějí omezit lepek ve své stravě. Tyto pokrmy neobsahují pšenici, žito, ječmen ani jiné obiloviny obsahující lepek. Místo toho se používají alternativy jako rýže, kukuřice, quinoa, mandlová mouka nebo cizrnová mouka, které poskytují výborné textury a nutriční hodnoty. Mezi oblíbené bezlepkové pokrmy patří bezlepkové chleby, koláče, palačinky, polévky a těstoviny, které jsou vyrobeny z bezlepkových surovin. Bezlepková pizza, muffiny nebo sušenky jsou také skvélé alternativy pro ty, kteří si chtějí pochutnat na klasických pokrmech bez lepku. Tyto recepty jsou bohaté na bílkoviny, vápník, vitamíny a minerály, což je činí skvélé pro zdravý životní styl, a to i pro osoby, které nemusí být citlivé na lepek.
Pesto alla Genovese: Pravé kouzlo Ligurie
Úvod do Pesto alla GenovesePesto alla Genovese je jednou z nejikoničtějších omáček italské kuchyně. Tato svěží a aromatická specialita pochází z…
Dokonalý domácí bezlepkový chléb – jednoduchý a chutný
Jak upéct bezlepkový chléb s dokonalou strukturouPředstava čerstvě upečeného domácího chleba s křupavou kůrkou a nadýchanou střídou…
Sugo al Pomodoro, klasická italská rajčatová omáčka, je dokonalým ztělesněním jednoduchosti a kulinářské elegance. Tato omáčka je základním kamenem italské kuchyně a díky své bohaté chuti a…
Vanilkový dort bez lepku, který potěší každého
Klasická chuť v moderním bezlepkovém provedení, které neztrácí nic na kvalitěBezlepkový vanilkový dort může být stejně chutný, nadýchaný a…
Barevný a osvěžující veganský kovbojský kaviár s exotickým nádechem
Dokonalá kombinace chutí v lehkém a výživném pokrmuHledáte lehký, svěží a chutný pokrm, který je zároveň nutričně…
Výjimečná chuť tradiční čočkové polévky v rostlinném podání
Rostlinná verze klasiky, která potěší tělo i dušiVeganská čočková polévka je jedním z těch pokrmů, které v sobě spojují…