Kochtipps

Schaurig-leckere Blätterteig-Mumien mit Schokolade Kreative Halloween-Idee mit knusprigen Schichten und süßer FüllungKnuspriger Blätterteig, der wie kleine Bandagen gefaltet wird, um eine zartschmelzende Schokoladenfüllung einzuhüllen, verwandelt

Meisterhaft grüne Bohnen zubereiten Techniken, Aromen und kulinarische InspirationGrüne Bohnen gehören zu den vielseitigsten Gemüsesorten, die in der europäischen und internationalen Küche ihren festen Platz haben.

Herbstliche Eleganz im Dessertglas Cremige Maronen-Panna-Cotta mit feiner VanillesauceDie Kombination aus Maronen-Panna-Cotta und einer seidig-weichen Vanillesauce vereint erdige Süße mit aromatischer Wärme.

Kreative Eierkunst für Herz, Blume, Stern und Halbkugel Spielerische Formen, die den Alltag verschönernMit einfachen Plastikformen lassen sich gewöhnliche Eier in kleine Kunstwerke verwandeln.

Elegante Pistazien-Himbeer-Torte mit feiner Creme Schichten aus Pistazienbiskuit, Mascarpone und frischen BeerenEine Pistazien-Himbeer-Schichttorte mit Mascarponecreme vereint kräftige Nussaromen, fruchtige Frische und eine seidige Cremigkeit zu einem harmonische

Verführerische Karamelläpfel mit nussigem Crunch Herbstliche Köstlichkeit mit Tradition und moderner KreativitätSaftige Äpfel mit glänzendem Karamellüberzug und einer Schicht aus knackigen Nüssen gehören zu den Klassikern der her

Verführerische Pavlova-Nester als Highlight für HalloweenKnusprige Baiserschalen mit schaurig-süßen Dekorationen für jede PartyPavlova-Nester sind außen zart knusprig, innen weich und marshmallowartig, und verwandeln sich zu Halloween in ein wahres Spektakel.

Unwiderstehliche Spinnen Schokokugeln für ein schauriges Halloween-Fest Ein verspieltes Dessert mit gruseligem CharmeSpinnen Schokokugeln vereinen den cremigen Geschmack von Schokolade, die Knusprigkeit zerstoßener Kekse und eine kreative Dekorat

Samtig-feiner Hummus für Genussmomente Eine orientalische Spezialität mit zeitlosem CharakterCremiger Hummus verbindet zarte Kichererbsen, aromatischen Knoblauch, nussige Tahini und hochwertiges Olivenöl

Die Geheimnisse der Tangzhong-Methode für besonders weiches Brot Warum diese Technik für fluffiges Gebäck unverzichtbar istDie Tangzhong-Methode ist eine einfache, aber wirkungsvolle Technik, um extra fluffiges und saftiges Brot zu backen.

Geheimnisvoll lockere Tangzhong-Methode für hausgemachtes Brot Traditionelle Technik für fluffige Brote mit langer FrischeEin Tangzhong-Brot überzeugt durch seine unvergleichlich weiche Textur und die Fähigkeit, mehrere Tage frisch zu bleiben.

Perfekte hausgemachte Donuts mit glänzender Glasur Goldene Leichtigkeit und süße VerführungAußen goldbraun, innen luftig und weich – hausgemachte Donuts sind der Inbegriff von Genuss.

Unwiderstehliche Bananenbällchen mit Schokolade und Kokos Kleine Energiehäppchen mit tropischem Flair und samtigem SchmelzZarte Bananenbällchen verbinden die natürliche Süße reifer Bananen mit dem knusprigen Aroma von Kokosraspeln und der feinen

Furchterregend leckere Brownie Bites für die Halloween-Feier Kleine Schokohäppchen mit gruseliger Dekoration und festlicher StimmungKompakte Brownie Bites gehören zu den beliebtesten Desserts für Halloween.

Feine Schokoladentrüffel in Kürbisform für ein herbstliches Fest Ein kreatives Highlight für HalloweenSamtige Schokoladentrüffel verwandeln sich in kleine Kunstwerke, wenn sie in die Form von Mini-Kürbissen gebracht werden.