Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Weihnachtsplätzchen mit Zitronenglasur: Ein Fest für die Sinne. Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit, um köstliche Weihnachtsplätzchen zu backen und den Duft von frisch gebackenen…
Ein herzhaftes und eiweißreiches Gericht für den perfekten Genuss
Eine köstliche Kombination aus cremigem Käse, weißen Bohnen und ReisEin proteinreicher Käseauflauf mit weißen Bohnen und…
Lab ist eine unverzichtbare Zutat, wenn es darum geht, Milch in köstliche, cremige Käse umzuwandeln. Egal, ob Sie gerade erst anfangen oder bereits ein erfahrener Käsemacher sind, das Verständnis…
Die Weihnachtszeit ist nicht nur die schönste Zeit des Jahres, sondern auch der perfekte Anlass, um mit einem himmlischen Weihnachtskuchen den Zauber der Festtage zu genießen. Der Weihnachtskuchen…
Gebackener Brie mit Preiselbeeren ist eine exquisite Vorspeise, die mit ihrer Kombination aus cremigem, geschmolzenem Käse und der süß-säuerlichen Frische der Preiselbeeren begeistert. Dieses…
Eine köstliche Alternative: Zucchini-Nudeln als leichte Genussidee
Warum Zucchini-Nudeln eine echte Bereicherung sindWer liebt nicht eine große Portion Pasta, die mit einer köstlichen…