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Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.

Frühlingsgenuss pur: Cremiger Käsekuchen als Highlight zu Ostern

Ein zarter Ostertraum mit Frische, Eleganz und Tradition

Wenn der Frühling ins Land zieht, die ersten Sonnenstrahlen wärmen…

Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
60 minuten
Gesamtzeit:
90 minuten

Das Gulasch ist ein echter Klassiker, der seinen Ursprung in der ungarischen Küche hat, sich jedoch längst in ganz Europa etabliert hat. Es begeistert mit seiner unvergleichlichen Aromavielfalt,…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
120 minuten
Gesamtzeit:
140 minuten

Cremige Weihnachtssuppe mit Karotten und Ingwer ist die perfekte Wahl, um den festlichen Tisch mit einem Hauch von Wärme und Raffinesse zu bereichern. Diese Suppe kombiniert die natürliche Süße…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten

Mediterraner Genuss auf dem Teller: Die Essenz der spanischen Meeresküche

Warum Paella mit Meeresfrüchten mehr als nur ein Reisgericht ist

Die spanische Paella mit Meeresfrüchten ist weit…

Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten

Tauchen Sie ein in die Magie der Weihnachtszeit mit einem köstlichen und aromatischen Weihnachtsgewürzpunsch, einer festlichen Kreation, die die Wärme, den Geschmack und die Aromen der Feiertage…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

Schnelle und einfache Feiertagshäppchen zum Bewirten sind die perfekte Wahl, um Ihre Gäste während der festlichen Jahreszeit zu begeistern, ohne dabei stundenlang in der Küche stehen zu müssen.…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

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