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La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.

Espaguetis con salsa de tomate y ajo es un plato clásico que evoca los sabores auténticos y frescos de la cocina mediterránea. Este plato, sencillo en su preparación pero lleno de profundidad y...

Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
30 minutos
Tiempo total:
40 minutos

Pocos panes evocan de manera tan auténtica la rica tradición culinaria mediterránea como el pan de pita. Este pan plano y versátil, famoso por su textura suave y su característico bolsillo, es un...

Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
30 minutos
Tiempo total:
120 minutos

El pastel festivo de frutas con frutos secos es mucho más que un postre: es una tradición que evoca calidez, unión y el espíritu de celebración. Con su textura rica y húmeda, combinada con el...

Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
120 minutos
Tiempo total:
150 minutos

Las galletas navideñas veganas con coco y limón son la combinación perfecta de frescura cítrica y la suavidad cremosa del coco. Estas delicias son una alternativa moderna y sostenible a las...

Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
30 minutos

Cuando el frío comienza a instalarse, no hay nada más reconfortante que un tazón humeante de sopa cremosa que abrace el cuerpo y el alma. Esta sopa de zanahoria y jengibre caliente y especiada...

Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
35 minutos

Pavo asado con mantequilla de hierbas es el plato estrella que transformará cualquier ocasión especial en un festín inolvidable. Este clásico de la gastronomía combina un exterior dorado y...

Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
180 minutos
Tiempo total:
210 minutos

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