La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
Cuernos de crema salada puntiagudos son una verdadera joya culinaria que combina la textura crujiente de un hojaldre perfectamente dorado con un relleno cremoso y salado que se derrite en la boca...
Imagínate disfrutando del sabor suave y cremoso de una mozzarella fresca recién hecha, acompañada de jugosos tomates maduros, hojas de albahaca aromática y un toque de aceite de oliva virgen extra...
El auténtico gyro griego: un viaje de sabor a la cocina mediterránea
Un plato icónico con historia y tradiciónEl gyro griego es uno de los platos más representativos de la cocina...
Sangría de invierno con especias para tu fiesta navideña
Cuando llega la temporada navideña, no hay nada más acogedor y festivo que una copa de sangría de invierno con especias. Esta bebida...
Tabulé es una ensalada libanesa vibrante y refrescante que encapsula la esencia de los sabores del Mediterráneo. Conocida por su simplicidad y frescura, esta ensalada combina ingredientes...
El pastel navideño con sabor a nueces y miel es una verdadera joya culinaria que captura la esencia de la temporada festiva. Su textura esponjosa y su mezcla de sabores ricos y reconfortantes lo...