La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
Bowls de salmón asado lentamente con un toque de mantequilla dorada Una versión más cálida, tierna y aromática para las cenas ocupadasEl primer bocado deja una sensación casi emocional: el...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
35 minutos
Reinventa el cuscús tradicional con un toque saludable y moderno Sémola tostada con verduras frescas y especias aromáticasLa receta couscous: cuscús de sémola tostada con verduras es mucho...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
35 minutos
Asado de cuello de cerdo con hierbas aromáticas y ajo Un plato tierno, dorado y lleno de aromas mediterráneosEl cuello de cerdo al horno con ajo y hierbas representa lo mejor de la cocina...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
120 minutos
Tiempo total:
140 minutos
Postre delicada con yogur, miel dorada y frutas frescas Equilibrio entre suavidad cremosa y frescura naturalLa crema de yogur casera con miel y frutas frescas es una preparación ligera y...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
15 minutos
Pollo asado con hierbas y ajo fácil en air-fryer o horno de convección Un pollo asado jugoso y crujiente con un toque aromáticoEl pollo asado con hierbas y ajo es una receta clásica y...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
45 minutos
Tiempo total:
60 minutos
Armonía gourmet de fideos de arroz, frijoles blancos y aroma de trufa blanca Encuentro entre la tradición mediterránea y la ligereza asiáticaLos fideos de arroz envuelven la suavidad...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
25 minutos