La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
Un clásico serbio que conquista los paladares modernos Tradición, técnica y sabor en un solo platoLos pimientos rellenos serbios, conocidos localmente como punjene paprike, son una de las...
Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
60 minutos
Tiempo total:
85 minutos
Una nueva forma de disfrutar los pistachos en repostería Textura crujiente y relleno cremoso para un postre lleno de saborLos rollitos de pistacho con crema BAM y nata son una evolución...
Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
45 minutos
Reinventa el cuscús tradicional con un toque saludable y moderno Sémola tostada con verduras frescas y especias aromáticasLa receta couscous: cuscús de sémola tostada con verduras es mucho...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
35 minutos
El sabor alpino de Italia: historia y autenticidad de los pizzoccheri Un plato tradicional del norte de Italia con identidad propia y sabor reconfortanteEn la región alpina de Valtellina,...
Preparación:
25 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
45 minutos
Reinventa tu receta con pasta feta al horno: sabores que enamoran Una propuesta mediterránea con mucho más que estilo viralLa Pasta Feta TikTok no es solo un fenómeno de redes sociales,...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
30 minutos
Tiempo total:
40 minutos
La esencia de Istria en una sopa cremosa con trufa fresca Una experiencia culinaria intensa en cada cucharadaLa sopa cremosa de trufa fresca de Istria es una receta que representa el...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
40 minutos
