La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
La kunafa, también conocida como knafeh, es un postre tradicional del Medio Oriente que destaca por su exquisita combinación de texturas y sabores. Este delicioso dulce, compuesto por capas...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
30 minutos
Tiempo total:
50 minutos
Un postre cremoso y divertido para celebrar la Pascua La combinación perfecta de sabor y creatividadLa Pascua es una festividad especial en la que se disfrutan momentos en familia y, por...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
10 minutos
Tiempo total:
25 minutos
El Kadaif, una delicada y exquisita creación culinaria, representa lo mejor de la rica tradición gastronómica de Oriente Medio. Esta dulce especialidad combina finos hilos de masa dorada con un...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
35 minutos
Tiempo total:
65 minutos
El kadayif es una joya culinaria que combina lo mejor de la tradición con un toque moderno de practicidad. Este postre tradicional del Medio Oriente, conocido por su textura crujiente y su dulzura...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
30 minutos
Tiempo total:
50 minutos
Cuando el invierno llega y los días se vuelven más fríos, no hay mejor manera de revitalizar el cuerpo y alegrar el espíritu que con una receta que captura la esencia de la frescura. La ensalada...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
20 minutos
El risotto con marisco y ralladura de limón es una creación culinaria que combina lo mejor del mar con la frescura de los cítricos y la suavidad de un risotto perfectamente cocido. Este plato...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
40 minutos