La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
El kadayif es una joya culinaria que combina lo mejor de la tradición con un toque moderno de practicidad. Este postre tradicional del Medio Oriente, conocido por su textura crujiente y su dulzura...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
30 minutos
Tiempo total:
50 minutos
Cuando el invierno llega y los días se vuelven más fríos, no hay mejor manera de revitalizar el cuerpo y alegrar el espíritu que con una receta que captura la esencia de la frescura. La ensalada...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
20 minutos
El risotto con marisco y ralladura de limón es una creación culinaria que combina lo mejor del mar con la frescura de los cítricos y la suavidad de un risotto perfectamente cocido. Este plato...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
40 minutos
Cuando se trata de preparar un plato que combina sabor, elegancia y sencillez, los filetes de ternera caramelizados con tomillo son una elección perfecta. Este plato destaca por su equilibrio...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
35 minutos
La Pascua es una época de renovación, colores vibrantes y celebraciones en familia. Entre los dulces tradicionales que destacan en esta festividad, el pastel de zanahoria ocupa un lugar especial....
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
40 minutos
Tiempo total:
60 minutos
Cuando los días de invierno se vuelven fríos y oscuros, no hay nada mejor que el sabor fresco y vibrante del limón para iluminar el ánimo. Estas barras de limón veganas fáciles combinan el...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
35 minutos
Tiempo total:
50 minutos
