La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
La carbonara auténtica con panceta es un plato que encarna la esencia de la gastronomía italiana, un verdadero clásico que ofrece una experiencia culinaria única. Este icónico plato de pasta es un...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
25 minutos
Los muslos de pollo al horno con patatas son un plato clásico y reconfortante que combina ingredientes sencillos con sabores ricos y profundos. Es una receta que resalta la perfección de una piel...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
40 minutos
Tiempo total:
60 minutos
El pastel navideño con frutos secos y ron es una verdadera joya culinaria que captura la esencia de las festividades con cada bocado. Este delicioso postre combina la dulzura natural de los frutos...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
90 minutos
Tiempo total:
120 minutos
La tarta navideña de arándanos es una joya gastronómica que captura la esencia de las festividades. Con su combinación de una base de masa crujiente y mantecosa y un relleno de arándanos frescos,...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
40 minutos
Tiempo total:
70 minutos
Mini pavlovas con sabor a frambuesa son el postre perfecto para celebrar el Año Nuevo con elegancia y sabor. Estas delicadas creaciones, elaboradas a base de merengue crujiente, crema suave y...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
60 minutos
Enfriamiento / Congelación:
60 minutos
Tiempo total:
140 minutos
Las galletas de chocolate de San Nicolás son mucho más que un simple postre: representan una tradición navideña cargada de calidez, amor y generosidad. Estas galletas, decoradas con formas...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
12 minutos
Enfriamiento / Congelación:
30 minutos
Tiempo total:
62 minutos