La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
Descubre la exquisitez de los postres ligeros: una especialidad culinaria única. En el mundo de la gastronomía, los postres ligeros representan el equilibrio perfecto entre sabor, elegancia...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
5 minutos
Tiempo total:
15 minutos
Cuando se trata de encontrar el final perfecto para una comida inolvidable, los postres ligeros tienen un encanto especial que no pasa desapercibido. Estos deliciosos platos destacan por su...
Preparación:
20 minutos
Enfriamiento / Congelación:
120 minutos
Tiempo total:
140 minutos
La jambalaya es mucho más que un plato, es una experiencia culinaria que captura la esencia vibrante de la cocina del sur de los Estados Unidos. Originaria de Luisiana, esta receta clásica es un...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
40 minutos
Tiempo total:
60 minutos
La salmuera turca, conocida como “Türk salamura”, es mucho más que una simple técnica de conservación; es un arte culinario que ha perdurado a lo largo de los siglos, enriqueciendo la cocina con...
Preparación:
35 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
35 minutos
Reinventa los pimientos rellenos con un toque fresco y saludable Ideas prácticas para enriquecer una receta tradicional sin perder su esenciaLos pimientos rellenos de arroz y hierbas...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
45 minutos
Tiempo total:
65 minutos
El cordero asado con romero y ajo es una de esas recetas que evocan la esencia de la cocina mediterránea. Este plato combina la riqueza del cordero, la frescura del romero y la profundidad...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
150 minutos
Tiempo total:
180 minutos
